La pizzeria contemporanea Don Antonio 1970 di Fabio Di Giovanni sbarca in Sardegna ed apre il suo secondo punto a Pula, in provincia di Cagliari. Il centro del Sud Ovest della Sardegna, un vero e proprio ‘forziere’ di tesori naturalistici, archeologici e culturali senza pari nell’isola sarda, accoglierà le pizze del maestro pizzaiolo Fabio Di…
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“Fabio4Friends”, Fabio Di Giovanni ospita nella sua pizzeria quattro maestri pizzaioli in diverse serate da provare
Saranno 4 serate a 4 mani con 4 maestri pizzaioli, che in realtà sono 4 amici. Fabio4Friends è una vera e propria rassegna culinaria che dal 18 novembre al 16 dicembre proporrà una cena degustazione di altissimo livello presso la pizzeria Don Antonio 1970 a Salerno di Fabio Di Giovanni. La rassegna Fabio4Friends vuole mettere…
Fabio Di Giovanni lancia “Fioritura”, il menù primaverile di Don Antonio 1970
Ben 10 nuove pizze che giocano con la freschezza ed i profumi primaverili, con le eccellenze stagionali ed il passaggio dalla stagione fredda invernale a quella calda estiva. Un nuovo menù che gioca tantissimo proprio con i cambiamenti che la primavera porta con sé ogni anno. Si passa dalla tradizionale pizza di scarole, tipica pietanza…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 