Chi sa di essere non ha bisogno di apparire. Questa è una massima che ripeto spesso a me stessa ma che Rosa Recchimuzzi e Mariella Zito interpretano alla perfezione, perché loro imprenditrici di “sostanza” e non di “fuffa”, come direbbe qualcuno, hanno in due anni seminato faticosamente per raccogliere il quarto frutto cresciuto nel magico…
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A Salerno si può. Medioevo e mondo brassicolo si fondono all’Hildegard Day
Il 17 settembre, giorno della ricorrenza di Santa Ildegarda di Bingen, Salerno ospiterà incontri di approfondimento sugli studi condotti dalla Badessa vissuta tra il 1098 e il 1179 d.c. Studiosa di scienze naturali, alimentazione, teologia, ma anche musicista, Hildegard von Bingen è una figura poliedrica che ha segnato anche un momento importante nella storia brassicola. Sue,…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 