A Verona, nella casa per eccellenza dei vigneron, l’azienda di Monteverde (Av) si è ritagliata uno spazio importante, confermando lungimiranza e intraprendenza imprenditoriale. Vito Pagnotta, numero uno di Serrocroce, insieme a Roberto Mesce, ha portato al Vinitaly i suoi ‘cavalli di razza’ dando prova, ancora una volta della profonda analogia tra birra e vino, birra…
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Taralli di Birra Serrocroce, lo snack di filiera da portare sempre con sé
Unici, artigianali, sostenibili. Sono i Taralli di Birra, l’ultimo innovativo progetto dell’imprenditore brassicolo, Vito Pagnotta, patron di Serrocroce. Sempre con l’obiettivo di valorizzare la cultura contadina e gastronomica locale, l’azienda, con sede a Monteverde (Av), ha dato forma ad un concentrato di sapore e di tradizione che in poche settimane, ha registrato il tutto esaurito….
Birra in B…Rocca al Castello Arechi di Salerno dal 16 al 18 Giugno 2023
“Birra in B…Rocca” torna a casa! Dopo l’inedita tappa inaugurale di maggio, presso l’ex tabacchificio Cafasso di Paestum, l’attesa manifestazione si riaffaccia su Salerno dal consueto belvedere privilegiato, il Castello Arechi, per accogliere l’arrivo dell’estate. Negli eleganti ambienti della roccaforte del capoluogo, dove tutto ebbe inizio nel 2016, anche quest’anno, dal 16 al 18 giugno,…
“Birra in B…Rocca – Paestum edition” dal 12 al 14 Maggio 2023
Per il 2023, la kermesse “Birra in B…Rocca” pensa in grande e “trasloca” a Paestum, negli ampi spazi dell’ex Tabacchificio Cafasso. Una tappa “fuori le mura”, dal 12 al 14 Maggio, per l’evento di riferimento sulle eccellenze brassicole, che dal 2016 fa registrare numeri record. Il polo fieristico cilentano accoglierà 20 Mastri Birrai della Campania,…
Alberto di Monaco a Monteverde per un brindisi con la “Birra del Paese”, firmata Serrocroce
Domani, 4 ottobre, una giornata memorabile attende la comunità di Monteverde (Av). In visita, presso il suggestivo borgo irpino, il Principe Alberto di Monaco. Il monarca visiterà per la prima volta Monteverde con l’obiettivo di consolidare un antico legame e sancire formalmente il rapporto tra la famiglia Grimaldi e l’Irpinia, risalente alla prima metà del…
Dal 10 al 12 Giugno 2022 “Birra in B…Rocca” al Castello Arechi di Salerno
Venerdì 10, Sabato 11 e Domenica 12 Giugno 2022, dalle ore 20:30, torna, al Castello Arechi, l’evento “Birra in B…Rocca”, giunto alla quinta edizione. La Rocca di Salerno, più che mai suggestivo teatro della kermesse sin dagli esordi, si appresta ad accogliere il top della produzione brassicola regionale, frutto dell’ingegno di mastri birrai che sposano…
WGFBA 2019: i vincitori del mondiale della birra senza glutine. Tra i premiati anche il birrificio campano Karma
Il 22 dicembre 2019, nell’ambito della manifestazione Napoli Beerfest, si è tenuta la premiazione del World Gluten Free Beer Award 2019, sesta edizione del campionato mondiale della birra senza glutine, organizzato da Nonsologlutine in collaborazione con S-Attitude. Nella cornice di Castel dell’Ovo a Napoli, sono stati assegnati i premi alle birre iscritte al concorso, giudicate…
Birra a Policastro nei giorni 21, 22 e 23 giugno. Anteprima della II edizione del Golfo Beer Festival
Reduce dal grande successo dello scorso anno, il Golfo Beer Festival è pronto a ritornare nel bellissimo centro storico di Policastro Bussentino, in provincia di Salerno. La kermesse, che si svolgerà a settembre, mette al centro la birra e le sue caratteristiche qualitative e allo stesso tempo vuole lanciare un forte messaggio: bere in maniera…
Nel collaudato proscenio del Castello Arechi, la IV edizione di Birra in B…Rocca. I maestri campani dell’arte brassicola con i migliori rappresentanti dello street food regionale
Novità e continuità alla base della quarta edizione di Birra in B…Rocca, il cui allestimento prende sempre più corpo in vista del lungo fine settimana fra il 7 e il 9 Giugno, date prescelte per la kermesse 2019. Nel collaudato proscenio del Castello di Arechi (Salerno), che dal 2016 raduna con numeri da record ,…
Pithekusa è la quarta birra di “Amalfi Coast Beer”. Una weiss chiara e dissetante che omaggia l’isola di Ischia
Chi sa di essere non ha bisogno di apparire. Questa è una massima che ripeto spesso a me stessa ma che Rosa Recchimuzzi e Mariella Zito interpretano alla perfezione, perché loro imprenditrici di “sostanza” e non di “fuffa”, come direbbe qualcuno, hanno in due anni seminato faticosamente per raccogliere il quarto frutto cresciuto nel magico…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 