Al Trofeo Pulcinella doppietta per Michele De Martino. Vince nelle categorie Napoletana e Contemporanea

Si è chiusa nella giornata di ieri, a Striano, presso la Scuola “Mani d’Oro”, la VI edizione del Trofeo Pulcinella, organizzato dall’Associazione Mani d’Oro, presieduta dal Maestro Pizzaiolo Attilio Albachiara.   Una entusiasmante “maratona” nel corso della quale cento pizzaioli, provenienti da tutta Italia, hanno messo in campo tutta la loro arte in tre differenti…

Ritorna il Trofeo Pulcinella. Dall’11 al 13 ottobre ben 100 pizzaioli si contenderanno il #trofeodellaripresa

E’ partito il conto alla rovescia per la VI edizione del Trofeo Pulcinella, l’attesissima competizione internazionale, organizzata dall’Associazione Mani d’Oro, presieduta dal Maestro Pizzaiolo Attilio Albachiara, che, da lunedì 11 a mercoledì 13 ottobre 2021, a Striano (Na), presso la Scuola “Mani d’Oro”, vedrà cento pizzaioli, provenienti da diverse parti d’Italia, contendersi lo scettro del migliore. “In qualità di Presidente e di organizzatore – afferma…

Nasce il sodalizio tra Solania e l’Associazione Mani D’Oro per il biennio 2021-2022

Sancita per il biennio 2021-2022 la partnership tra Solania s.r.l., azienda leader nel settore della produzione, trasformazione e commercializzazione del pomodoro San Marzano, e l’Associazione Mani D’oro che promuove corsi di formazione per aspiranti pizzaioli e fornai nonché corsi di approfondimento per maestri pizzaioli e titolari di attività già avviate che vogliono approfondire nuove tecniche…

Emergenza Covid-19, pizzerie in ginocchio. L’appello di Attilio Albachiara, Presidente Associazione Mani d’Oro

L’Associazione Mani d’Oro, attraverso il Presidente Attilio Albachiara, lancia l’SOS al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte in relazione alle gravi difficoltà economiche in cui versano le oltre 150.000 pizzerie italiane, in seguito al lockdown imposto dal Governo per arginare il dilagare dell’epidemia di Coronavirus su tutto il territorio nazionale. Dopo oltre tre settimane di chiusura di…

Miami, l’Associazione Mani d’Oro promuove la Pizzeria “La Leggenda”. Giovanni Gagliardi ambasciatore della Pizza Napoletana STG negli Stati Uniti

Quando si parla di pizza, è importante mettere in risalto i migliori ingredienti utilizzati, le più idonee tecniche per produrla e focalizzarsi sulla “mano sapiente” di chi la crea, poiché essa unisce prodotto, tecnica e passione, ed ogni mano darà un risultato diverso, pur utilizzando gli stessi elementi. Così facendo, riusciamo a parlare di “Artigiani”,…

La Vigilia di Natale a Striano la “Maratona Pizze No Stop”. Con l’Associazione Mani d’Oro, Fondazione Telethon e Unione Italiana Lotta alla Distrofia Muscolare, per sostenere le attività del Centro Clinico Nemo

Martedì, 24 dicembre 2019, a Striano, dalle ore 10:30, presso la sede dell’Associazione Mani d’Oro (Via Sarno 131/133), avrà luogo l’iniziativa benefica “Maratona Pizze No Stop”, patrocinata dal Comune di Striano e organizzata in collaborazione con la Fondazione Telethon e con l’Unione Italiana Lotta alla Distrofia Muscolare (UILDM), per sostenere le attività del Centro Clinico Nemo (NeuroMuscular Omnicentre). Dalle ore 10:30 alle ore 17:00, con una piccola donazione di 5 euro sarà…