Una storia di amore e di passione, di lavoro e di dedizione. È la storia del caseificio Nastro, nato negli Anni Cinquanta, che ha conquistato i palati di migliaia di cilentani, agropolesi e di tutti coloro che hanno assaggiato la mozzarella made in Nastro. Oggi, dopo una lunga pausa, come tutte le storie belle, ritorna…
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I Sapori del Sole approdano sulla costa cilentana. Agropoli è la meta della terza stagione
È Agropoli la città scelta da Alice tv per la nuova location de I Sapori del Sole, il format gastronomico tutto campano, giunto ormai alla terza edizione. Dopo il successo delle prime due edizioni, la produzione Goi Comunicare si lancia nella terza stagione puntando tutto sulla costa Cilentana e sulla cucina mediterranea. Al timone, come…
Delizia di branzino al limone di Sorrento con spinacini e cuore morbido alla ricotta del Pennar
Lo chef Gustavo Milione, attualmente presente nella cucina del Resort San Francesco ad Agropoli, ci presenta questo delicatissimo secondo di pesce, abbinato ai limoni di Sorrento, i famosi “femminielli” per la forma tondeggiante, e ad una particolare ricotta d’alpeggio, cremosissima. Gustavo su questo piatto che lo emoziona si esprime così: “Penso che la cucina debba essere…
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