C’è tutta la solarità ed il carisma di Natale Giunta nei nuovi piatti che lo chef ha ideato per il Ristorante dei Cappuccini di Amalfi, portando in Costiera la sua cucina sempre nuova ed originale, ricca di tecnica e sapori mediterranei. Ancora una volta il piglio estroso e geniale del vulcanico chef, si è tradotto…
Campi del Cilento, torna per la terza volta l’iniziativa della Molini Pizzuti dedicata ai grani antichi
Anche per il 2019 Molini Pizzuti, azienda di Bellizzi (Sa) produttrice di farine di grano tenero, in collaborazione con La Corvinia, rinnova l’impegno nella riscoperta e valorizzazione della tradizione dei grani antichi del Cilento. Lo fa attraverso la terza edizione di “Campi del Cilento” in programma lunedì 1° luglio alle ore 18.00 presso l’azienda agricola…
Questo passa il Convento! I ristoratori de “Le Tavole del Borgo” propongono una passeggiata enogastronomica nel chiostro del convento di San Pietro alli Marmi di Eboli
E’ tutto pronto per la II edizione di “Questo passa il Convento!”, evento di raccolta fondi organizzato dalla Parrocchia Santa Maria del Carmine e dall‘Oratorio San Francesco, in collaborazione con l’associazione dei ristoratori de centro antico “Le Tavole del Borgo”. Lunedì 1 luglio, dalle ore 21.00 sarà ancora una volta il chiostro del convento di San Pietro alli Marmi, grazie alla disponibilità dei…
Ultimo Weekend della kermesse “GRAGNANO ENOGASTRONOMICA”. In questa domenica protagonista il panuozzo
Ecco come chiudere in bellezza, o meglio con grande gusto, un mese che ha visto, a Gragnano, l’espressione massima della territorialità grazie ai produttori della ciliegia di Castello, ai produttori del vino di Gragnano e ad ospiti illustri del mondo del wine come il Presidente Nazionale della Fondazione Italiana Sommelier Franco Maria Ricci ed il…
Oggi presso il Castello di Lettere X edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso”. Il rispetto della diversità passa attraverso il buon gusto
Non esiste modo migliore di imparare il rispetto delle diversità di quello di entrare in contatto con chi, appunto, è diverso da noi. Soltanto attraverso la conoscenza, il confronto, l’apertura mentale, è possibile comprendere che tra le persone spesso ci sono più punti di contatto che di alterità. È per questo che Alfonsina Longobardi, organizzatrice…
Fare rete, la parola d’ordine al Tasting Calabria Workshop. Presso il ME Restaurant il meglio dell’enogastronomia calabrese
Viaggiare è come innamorarsi: il mondo si fa nuovo…(Jan Myrdal) Quando si parte si sa cosa ci si lascia alle spalle ma non si sa cosa potrebbe riservarci il viaggio di ritorno. A Pizzo Calabro (VV) il 19 e 20 giugno si è svolto un evento enogastronomico che definirlo strepitoso è troppo riduttivo. Il viaggio…
Raccolti 97.504 euro a Buonissimi 2019 per la ricerca sul tumore pediatrico. Più di 800 porzioni per ognuna delle 140 realtà tra chef stellati, pizzerie, friggitorie
Oltre 2mila i partecipanti, più di 800 porzioni per ognuna delle 140 realtà sostenitrici del charity event che ha trovato spazio nei 2500 metri quadri delle Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel.«Non ci manca niente, doniamo alla ricerca scientifica. Non assicuriamo a questi bambini di guarire ma regaliamo la speranza di crescere e di avere…
A Pontedera (PI) Tenuta Riccardi Toscanelli presenta il suo nuovo vino rosso. “CUORE PERDUTO”, elegante espressione toscana
“Elisa Toscanelli, la signora della vigna, perse il ciondolo a forma di cuore, regalatole dal suo amato. Non fu più ritrovato. Si narra che sia finito in un tino e che possa trovarsi in una bottiglia di vino. Per questa ragione nasce “Cuore Perduto”. Il fascino di una storia riportata in un’antica pergamena, un racconto…
COCE: La fucina del vulcano. A San Sebastiano al Vesuvio gli chef Antonio Borriello e Fabio Ometo forgiano nuovi sapori
Nasce da qualche mese a San Sebastiano al Vesuvio, alle falde del grande vulcano, una struttura elegante e dall’interessante design, con spazi distinti che accolgono Ristorante-Pizzeria-Coctelleria e Tapas bar: COCE La fucina del vulcano La leggenda racconta che il dio Vulcano, nella sua fucina, forgiasse armi per gli dei e per gli eroi. COCE nella…
Caseificio Nastro ad Agropoli. Dal 1951 a oggi, la rinascita di un marchio con il “Mozzarella Bar”
Una storia di amore e di passione, di lavoro e di dedizione. È la storia del caseificio Nastro, nato negli Anni Cinquanta, che ha conquistato i palati di migliaia di cilentani, agropolesi e di tutti coloro che hanno assaggiato la mozzarella made in Nastro. Oggi, dopo una lunga pausa, come tutte le storie belle, ritorna…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 