Fondazione Isaia e Maria Pepillo e Caruso, a Belmond Hotel Amalfi Coast: domenica 20 luglio, ore 19,00, due partner d’eccezione per Cucinapoli Summer Dream, tra chef stellati e beneficenza. Quando la cucina è buona in tutti i sensi. Cucire è un verbo bellissimo. Al di là dell’impiego più familiare del termine che lo lega inevitabilmente…
“Terrazza Zezzona”, la temporary pizzeria del Caseificio Ponte Molinello dove la pizza te la fa mangiare Domenica Di Muro
Mozzarella appena filata, impasti fragranti, carni locali, verdure del territorio, vini e birre artigianali: a Giffoni Sei Casali l’estate si vive con le mani in pasta e i sapori autentici C’è chi resta fuori dai circuiti più noti non perché non sia all’altezza, ma perché ha scelto un’altra strada: quella dell’autenticità, del lavoro silenzioso, dell’eccellenza…
AFIDOP: missione compiuta al Summer Fancy Food Show per difendere i formaggi DOP dai dazi e promuovere l’autenticità in USA
New York – AFIDOP, l’Associazione dei Formaggi Italiani a Denominazione di Origine Protetta, ha partecipato a New York all’edizione 2025 del Summer Fancy Food Show, dove i Consorzi di tutela hanno valorizzato l’eccellenza e l’autenticità dei formaggi italiani certificati, consolidando la loro presenza in uno dei mercati più rilevanti: gli Stati Uniti. “I formaggi italiani…
Paestum Pizza Fest 2025: quattro giorni di gusto, storia e passione
La magia senza tempo dei templi di Paestum incontra, per il terzo anno, l’arte bianca. Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: il Paestum Pizza Fest, organizzato da Erre Erre Eventi, in programma dal 24 al 27 luglio 2025 nella straordinaria cornice del Next – Ex Tabacchificio Cafasso, simbolo di archeologia industriale recuperata e rinata…
EcceBio rilancia il biologico a Roma: al via la promozione di Olio EVO e olive bio europei
Negli ultimi anni, il settore del biologico ha attraversato fasi altalenanti, ma oggi – complice una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori e azioni di marketing più mirate – il Bio sta riconquistando centralità. A evidenziarlo è anche una recente riflessione pubblicata su GreenPlanet da Roberto Pinton, secondo cui a frenare il biologico sarebbero soprattutto…
A Melfi arriva Originland, il drink menù dedicato ai cartoni animati firmato Origini
Originland è la nuova drink list del cocktail bar Origini – Esperienza Liquida di Melfi, il progetto ambizioso lanciato pochi mesi fa dal bartender Paolino Nigro. Il nuovo drink menù è dedicato ai cartoni animati che hanno caratterizzato l’infanzia di generazioni che vanno dalla fine degli anni ’80 del secolo scorso fino ai primi anni…
La 17ª Edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso” trasforma la solidarietà in un evento unico
Torna l’atteso appuntamento con la solidarietà e il gusto: “Cenando sotto un Cielo Diverso” giunge alla sua 17ª edizione, promettendo una serata indimenticabile all’insegna della buona cucina e del sostegno a importanti progetti sociali. L’evento si terrà l’ 8 luglio presso la suggestiva Villa Tony a Ercolano . Quest’anno, “Cenando sotto un Cielo Diverso” si…
CHIC porta In The Kitchen Tour nel Castello Marchionale di Taurasi
TAURASI (AV) – Il 14 luglio, la bellezza austera del Castello Marchionale farà da cornice alla tappa campana di In The Kitchen Tour, il format firmato CHIC – Charming Italian Chef pensato per favorire l’incontro virtuoso tra cuochi e produttori e promuovere i diversi territori dell’Italia. Un appuntamento esclusivo organizzato, con il patrocinio del Comune…
La Piscina e l’Antiquario: binomio d’eccezione al Caruso, per la bartending night dell’ 8 luglio
C’è una mixology che non si ferma al contenuto del bicchiere, all’amalgama geniale e sorprendente degli ingredienti, che non è soltanto innovazione, bilanciamento perfetto, equilibrio dei profumi, armonia dei colori, miscelazione appunto, esperienza, tecnica, talento. C’è una mixology che è un viaggio, dal cuore di chi crea, di chi muove non soltanto le mani ma…
“Caruso Stardust”: a Ravello, una notte di stelle, sapori e desideri sospesi
Il sapore della luce, la forma del tempo: dove cucina, arte e astri si sono incontrati nella seconda delle tre Ditirambo Nights C’è un punto, sulla Costiera, in cui l’Universo sembra tendere la mano alla Terra. Un punto in cui le stelle non stanno soltanto a guardare, ma sembrano rispondere, ammiccare, scendere a compromessi con…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 