Mercoledì 31 luglio al country house “Il Vecchio Frantoio” di Stella Cilento (Sa) è stato presentato alla stampa “Dolce Cilento”, un progetto per la creazione di un dolce da piatto, ma anche da street food, che punta in alto, divenire sinonimo di territorialità, quella cilentana per l’appunto. Denise Feo ha realizzato il dolce “Dolce Cilento”…
Il 26 settembre il gotha della pasticceria nazionale si riunirà in Costa d’Amalfi per celebrare sua maestà la Sfogliatella. Svelati i nomi della giuria di eccellenza
“La Santarosa…Sciantosa” è il tema audace quanto originale scelto per l’edizione 2019 del Santarosa Pastry Cup, kermesse che si è ritagliata negli anni una sua identità nel panorama degli eventi gastronomici nazionali, tappa ambita da pasticceri e barman professionisti di tutta Italia. I pasticcieri finalisti, dunque, saranno chiamati a sfidarsi a colpi di prelibatezze dolciarie,…
A Palazzo Vinciprova di Pioppi, doppio appuntamento dedicato al vino: “Terroir – Il mare color del vino” e il Premio Vigna Bio 2019
Nell’ambito del Festival della Dieta Mediterranea di Pioppi, si rinnova anche quest’anno la due giorni dedicata al vino. Si comincia sabato 3 agosto alle ore 20.00, presso il giardino del Palazzo Vinciprova di Pioppi, con “Terroir – Il mare color del vino” per proseguire domenica 4 agosto alle ore 21.00 con il Premio Vigna Bio…
Dalla collaborazione tra Amnesia e Comune di Guardia Sanframondi, nasce il brand di tendenza Nero Falanghina. Cacao e vino, un binomio vincente
Tre cioccolatini dedicati alla “grappa di Falanghina”, al “passito di Falanghina” e al “vino Falanghina” in un packaging con materiali naturali. Cacao e vino, un binomio vincente che da sempre ispira le fantasie dei gourmet e che da oggi esalta anche il sapore della Falanghina, valorizzando una vera e propria eccellenza del territorio. Dalla collaborazione…
Dal 2 al 4 agosto a Lapio la X Edizione del Fiano Love Fest. Cena di beneficenza per Aisla con Rosanna Marziale, Marco Caputi, Claudio Lanuto, Gian Paolo Capaldo
Un festival enogastronomico, nella patria del Fiano di Avellino Docg, dedicato ad uno dei vini più apprezzati dagli amanti del buon bere. A ospitare la decima edizione del Fiano Love Fest , da venerdì 2 a domenica 4 agosto, sarà il piccolo borgo di Lapio, che dista circa 20 chilometri dalla città di Avellino, e…
“KEPOS – Il giardino delle Meraviglie”. A Guardavalle (CZ) il progetto sarà presentato durante la Festa della Biodiversità
“Kepos – il giardino delle meraviglie” è il progetto di valorizzazione della biodiversità calabrese. Verrà presentato a Guardavalle (CZ) in occasione de “La Festa della Biodiversità” presso l’Agriturismo Fassi, nell’ambito del progetto PSR 2014/2020 della Regione Calabria (Mis.16 – Intervento 16.01.01) il 31 luglio 2019 a partire dalle ore 17:30. Durante l’evento, che prevede in…
Denise Feo e Giulia Capece insieme per “Dolce Cilento. Serata di presentazione alla stampa
Denise Feo, con il supporto e la consulenza della maitre chocolatier e pastry chef Giulia Capece, è impegnata nella realizzazione del progetto “Dolce Cilento”. In realtà esso si traduce nella realizzazione di un dolce dedicato al territorio. Un progetto che a partire dalle disponibilità stagionali per avere costantemente prodotti freschi, intende offrire una ventata di…
“Tipici da Spiaggia” al Lido dal Pincio-Lago Castellabate. In spiaggia le eccellenze della tavola con Slow Food e il Sindacato Italiano Balneari di Confcommercio
Le eccellenze Dop della terra cilentana approdano in spiaggia. Dopo il successo dello scorso 29 giugno, ritorna “TIPIci DA SPIAGGIA”, con il secondo incontro di stasera, alle 18:30, al Lido dal Pincio, zona Lago di Castellabate, nell’ambito della rassegna “Cibo in spiaggia”, per promuovere la cultura del Made in Italy sotto l’ombrellone. Promossa dal SIB…
Le Mille e una Notte in giallo e oro all’NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi
… In un palazzo da mille e una notte, in una città con minareti e moschee, vicino al mare, tra colline brulle e assolate… In una grande sala, una trentina di stupende ragazze saracene stanno attendendo l’arrivo del loro signore nell’ozio dorato, tra chiacchiere maliziose e risa, tra i fumi dell’incenso e della mirra, su…
La Costa d’Amalfi celebra la sua sfogliatella: il 26 settembre ritorna l’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup
Tutto pronto per l’ottava edizione dell’evento gastronomico dedicato al dolce che fu realizzato per la prima volta nel 1700 nell’omonimo monastero a picco sul mare di Conca dei Marini Nel suggestivo borgo marinaro di Conca dei Marini si è già da tempo messa in moto la macchina organizzativa del Santarosa Pastry Cup, kermesse che si…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 