La città di Messina ha uno dei migliori fornai d’Italia. L’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena entra nell’olimpo dei panificatori più bravi della Penisola che ogni anno vengono premiati dalla Guida “Pane & Panettieri d’Italia” del Gambero Rosso. Il nuovo panificio sito in via Tommaso Cannizzaro 137, aperto da soli 7 mesi, conquista i Tre Pani del Gambero Rosso,…
Natura Humana, progetto sul riutilizzo alimentare della carruba, si aggiudica la II edizione della call “Io ci credo” di In Cibum Lab
Il progetto Natura Humana promosso da Luciana Cipriani, una donna del Sud che ha realizzato e commercializzato un estratto nutraceutico ricavato dalla carruba, si aggiudica la seconda edizione della call “Io ci credo”, il contest promosso dall’incubatore foodtech “In Cibum Lab”. La startup pugliese Natura Humana realizza e commercializza un prodotto ricco di antiossidanti, di…
Da Michele è la migliore catena artigianale di pizzerie. Sul podio della Top World Artisan Pizza Chains 2021 anche Sorbillo e Big Mamma Group
Quello delle catene artigianali è un fenomeno recente ma che ha preso decisamente piede. Per questo motivo 50 Top Pizza, la più importante guida di settore, online e fruibile gratuitamente, ha deciso di conferire un premio ad hoc, il Top World Artisan Pizza Chains 2021 – Latteria Sorrentina Award. 20 i brand presenti nella prima…
Avviata la procedura per l’IGP del “Bergamotto di Reggio Calabria”
E’ stata avviata ufficialmente la procedura per il riconoscimento del “Bergamotto di Reggio Calabria IGP” da parte del “Comitato promotore per il “Bergamotto di Reggio Calabria IGP” e la sua tutela e valorizzazione” sotto forma di ATS (Associazione Temporanea di Scopo) regolarmente costituita come previsto dalla normativa nazionale ed europea in materia. A coordinare le…
Qucine Sociali: nella “Corte dell’Arte”, le pizze di Raffaele Boccia, da assaporare al chiar di luna nei weekend di FoquSound
Musica e gusto. Un sodalizio perfetto, che d’ora in poi, sarà possibile assaporare nei fine settimana nella suggestiva “Corte dell’Arte” di Foqus, unica piazza coperta dei Quartieri Spagnoli, a Napoli. Una location unica, frutto di un progetto di rigenerazione urbana, ricavata dal chiostro cinquecentesco dell’ex Istituto Montecalvario. Uno spazio polifunzionale che, fino al 27 giugno,…
All’Ombra dei Luoghi, “Eden ritrovato” – Spot per l’antica Pasticceria Pansa con Alessandro Quasimodo
Dalla forte passione per il territorio di Biancamaria Savo, ideatrice del progetto cinematografico “All’Ombra dei Luoghi”, nella splendida cornice della cittadina marinara di Amalfi, il prossimo martedì 15 giugno si terranno le riprese del cortometraggio-spot in onore dell’eminente figura letteraria del premio Nobel Salvatore Quasimodo. L’idea dell’autrice è nata per valorizzare l’antica pasticceria Pansa, storico…
Lo chef stellato Peppe Guida firma le pizze di Daniele Gourmet. In degustazione ad Avellino e presto sul lungomare di Salerno
Ancora una volta Giuseppe Maglione sorprende la platea di gourmand con una nuova rivoluzionaria iniziativa dedicata alla pizza. L’imprenditore, titolare di Daniele Gourmet, porta ad Avellino lo chef stellato Peppe Guida per per la sublimazione assoluta di uno dei cibi popolari più amati al mondo. Il pluripremiato cuoco di Antica Osteria Nonna Rosa a Vico…
Apre i battenti il primo Museo della Bufala e della Mozzarella di Bufala del Sud Italia
Un percorso nella storia e nei profumi della nostra terra. Il taglio del nastro il prossimo 5 giugno alle ore 10 presso la Masseria “La Morella”, a Battipaglia Dopo più di un anno di attesa è pronto ad aprire i battenti il primo Museo della Bufala e della Mozzarella di Bufala del Sud Italia. Sabato…
Secondo la neonata guida 50 Top Italy Rosé, Valentini e Ca’ del Bosco sono i migliori vini rosati d’Italia
Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2019 di Valentini e l’ “Annamaria Clementi” Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut DOCG 2011 di Ca’ del Bosco sono rispettivamente il migliore vino rosato fermo e la migliore bollicina rosé d’Italia del 2021. Ad affermarlo è 50 Top Italy Rosé, neonata guida on-line curata da Adele Elisabetta Granieri e Chiara Giorleo…
Dinner in the Sky a Napoli e Caserta. Un’esperienza unica che vede protagonista la I.B.G. SpA
Domani, martedì 1° giugno 2021, a Napoli, presso la Fontana dell’Esedra della Mostra d’Oltremare, si inaugura il village di Dinner in the Sky, un’esperienza unica che vede protagonista la I.B.G. SpA con i brand Pepsi, Lay’s e Chin8Neri. Dinner in the Sky è un nuovo concept di ristorazione, e prevede una struttura sospesa a 50…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 