Festa in Condotta Slow Food Costa d’Amalfi. 22 Aprile Seconda giornata e Degustazione

PRONTI, PARTENZA, VIA! Tutto è iniziato ieri alle 19:00. Nella favolosa location del settecentesco Palazzo Mezzacapo le danze enogastronomiche si sono aperte, inondando di nuova linfa vitale e luce la sorridente cittadina di Maiori. Lo staff del direttivo Slow Food Costa d’Amalfi, gli instancabili allievi dell’Istituto Alberghiero P. Comite e la splendida accoglienza dell’amministrazione comunale hanno reso…

Bianco Tanagro VII Edizione. Una settimana di degustazioni per gli amanti del carciofo bianco

“Bianco Tanagro” Storia, tradizioni e gusto in un carciofo VII edizione 29/30 aprile 1 maggio 2016 AULETTA (SALERNO) Cena/Anteprima 25 aprile ore 20:45 Vinile SA Dal 18 al 27 aprile Settimana Gastronomica nei ristoranti del salernitano Torna anche quest’anno, a scandire la stagione dei carciofi bianchi del Tanagro, l’appuntamento con “Bianco Tanagro”. Organizzata e promossa…

Crespelle di farro biologico con datterini gialli del Vesuvio su fonduta di provola affumicata di Tramonti

La ricetta della traditional chef Pamela Viggiano della Trattoria San Francisco a Tramonti, è stata presentata all’interno del format radiofonico “I Segreti dell’anima” curato da Salvatore Monetti, Vincenzo Pietropinto e Mariagrazia Mazzella, con la regia di Antonio Durante, per RC Eboli (Radio Città di Eboli).  Volendola paragonare ad un’opera d’arte sicuramente fa riferimento in maniera efficace, nella sua…

Comincia dal Campo. La Pizzeria Da Zero lancia la seconda edizione del progetto sulla filiera corta, le eccellenze del territorio e la sana alimentazione

daZero “Comincia dal campo” – seconda edizione Il Cilento, i bambini ed un futuro possibile 17 aprile 2016, dalle ore 9:30 Vallo della Lucania (SA) Piazza Vittorio Emanuele/Palazzo Mainenti/ Piazza Santa Caterina/Pizzeria daZero VALLO DELLA LUCANIA (SA). Si cresce solo in quanto comunità, guardandosi intorno, puntando sul territorio e scommettendo sulle nuove generazioni. Ne sono…

21-22 Aprile Prima Festa in Condotta Slow Food Costa d’Amalfi a Maiori. Arte e Gusto le tematiche declinate nell’ottica della sostenibilità

Festa in Condotta della Costa d’Amalfi-Prima Edizione Ristoratori, produttori, aziende vitivinicole uniti per un cibo “Buono, Pulito e Giusto” 21-22 Aprile 2016 Palazzo Mezzacapo-Maiori (SA) MAIORI (SA). La Costiera Amalfitana, in provincia di Salerno, dichiarata nel 1997 dall’Unesco “Patrimonio dell’Umanità”, presenta peculiarità paesaggistiche, storico-artistiche e architettoniche di inestimabile valore, e da sempre è stata uno…

L’oleificio Torretta di Battipaglia lancia la carta degli oli, lunedì 14 marzo. Preparatevi a consultarla al ristorante così come fareste per un vino

“Benvenuto Peppino” La rivoluzione dell’olio parte da una “carta” 14 marzo 2016 Frantoio Torretta Via Serroni Alto, 29 – Battipaglia (SA) ore 17:30 Degustazione guidata oli su prenotazione dalle ore 18:30 Presentazione e party Olivicoltrice da sempre, sotto la sguardo vigile dapprima di suo nonno e poi di suo padre, Maria Provenza incarna il meglio…

L’arte e l’ironia di Francesco Cuomo ai fornelli per la VI tappa di “Compagni di Banco”, domani ad Eboli

“Compagni di Banco”: VI tappa della rassegna enogastronomica “socialmente utile” domani sera al banco-cucina l’ arte e l’ironia dell’artista Francesco Cuomo EBOLI (SA). Si svolgerà domani sera il penultimo appuntamento di Compagni di Banco, la rassegna ideata ed organizzata dall’associazione ebolitana Al Ciauliello- laboratorio di cucina artigianale, in cui l’ enogastronomia si fa strumento di…