Un viaggio tra i borghi della valle dell’Ansanto, visita alla misteriosa Mefite, degustazione di formaggi e mercatini della terra. Irpinia express nella terra del Carmasciano

Domenica 20 settembre Irpinia Express, sferragliando tra le bellezze architettoniche, paesaggistiche e gastronomiche, vi guiderà nel suo territorio alla scoperta di un tesoro nascosto: il Pecorino di Carmasciano. Da poco entrato a far parte del paniere dei Presidi Slow Food, il formaggio di Carmasciano, dall’area della valle d’Ansanto in cui è prodotto, è uno dei…

“Vigna, vino e …energie”. Una due giorni presso l’Azienda agricola Rosa Pepe per la raccolta dell’uva tra laboratori esperienziali, degustazioni e dendroterapia

Primi giorni di autunno, per una due giorni da trascorrere insieme, tra un aperitivo con PepeRosso L’Atteso in vigna, raccolta delle sue uve e misurazione energetica dei grappoli raccolti. Si prova a schiacciare i grappoli come una volta e di nuovo misurazione di questa energia sprigionata dal mosto. Dendroterapia, Laboratorio esperenziale, parlando dei fiori di…

Ad Assisi “Gli Stati Generali della Ristorazione Italiana”. Un appuntamento dedicato al mondo dei consumi fuori casa, promuovendo l’agroalimentare e l’enogastronomia

Cosa è cambiato dopo lo stop forzato del lockdown e quali saranno gli scenari, le tendenze ed il profilo dei consumatori del futuro? Sarà questo uno dei focus principali della tavola rotonda di Lunedì 14 Settembre e del Work Forum HoReCa 2020, in programma martedì 15 Settembre e trasmesso in diretta sui canali social di…

La R-EVOLUTION di Foodology. Allargare gli orizzonti attraverso eventi e partnership con gli ambasciatori del Made in Italy nel mondo

Un anno, per quanto inusuale, è bastato alla start-up Foodology per farsi conoscere a livello nazionale ed internazionale. La sua forza, dettata da una forte spirito di rinnovamento e determinazione, ha permesso di far conoscere quelle piccole realtà artigiane ed unirle nella forza di un unico network nella promozione dell’autentico Made in Italy. “Abbiamo portato…

“Storie di vino, cucina e vigna”. La vera cucina irpina incontra i migliori Taurasi presso l’Agriturismo Pretorio

Sabato, 12 Settembre, ore 13,00, l’Azienda Agrituristica PRETORIO di Ricciardi Luisa a Montemarano, (c.da Chianzano n.9 – AV), uno dei 17 Comuni della DOCG “Taurasi”, ospiterà un’esclusiva degustazione dedicata a piatti tipici dell’antica tradizione irpina ed al prestigioso vino Taurasi, espressione di dieci tra le migliori aziende vitivinicole dell’areale della DOCG irpina: Azienda Agricola Adelina Molettieri;…

Parte il tour di promozione del territorio reggino. Il GAL BATIR promuove il paniere dei prodotti “Tyrrenico” nei villaggi turistici calabresi

Parte il “TYRRENICO IN TOUR”, il viaggio del gusto del GAL BATIR nei villaggi turistici calabresi. Il paniere dei prodotti del tirrenico reggino sarà promosso da martedi 8 a sabato 12 settembre presso le principali località turistiche della Calabria. Una carovana del gusto con Anna Aloi e lo chef Enzo Cannatà che declineranno, con lo…

L’arte di Pier Paolo Spinazzè a servizio della città di Napoli. L’azione anti-odio dello street artist CIBO con Caffè Borbone e il Comune di Napoli

“Raccontare in maniera colorata, leggera e attraente il mondo del caffè espresso napoletano, ricco di tradizione e cultura é l’obiettivo che Caffè Borbone vuole raggiungere attraverso la capacità creativa e la sensibilità dello street artist anti-odio, Pier Paolo Spinazzè, in arte CIBO. A partire da ottobre l’artista racconterà i valori del caffè e delle altre eccellenze gastronomiche napoletane attraverso la street art, nella sua originale…