“BREXITALY”, un ponte tra Italia e UK che guarda oltre le crisi e promuove i buoni vini italiani

Il progetto nasce da un’intuizione di Nello Gatti (Foodology), Imprenditore italiano ex-risiedente a Londra, e Sophie Karl (Wine Drinkers Ltd), Attrice e personaggio pubblico britannico innamorato dell’Italia. Ogni settimana saranno chiamati a confrontarsi personalità politiche, imprenditoriali e dello spettacolo di entrambi i Paesi, in maniera tale da ravvivare il dialogo e le opportunità da costruire…

Continuano gli show cooking di Casolaro Hotellerie in diretta Facebook. Prossima ricetta, il tronchetto natalizio

Continuano gli show cooking amatissimi dal pubblico e che stanno riscuotendo grande successo, ideati da Casolaro Hotellerie in diretta Facebook da più di un mese. Un’occasione più unica che rara per gli utenti che potranno apprendere i segreti e le preparazioni più diffuse in pasticceria. Il prossimo appuntamento è giovedì 10 dicembre alle ore 18.00 per…

“L’amor che move il sole e l’altre stelle” e anche il Panettone. Dall’Umbria storie di dolcezza e solidarietà

Un cuore rosso che abbraccia un panettone. E’ questo il simbolo dell’iniziativa di solidarietà promossa da Molino sul Clitunno per il Natale 2020. Un progetto che parte dall’Umbria ma che coinvolge numerosi pasticceri del centro e sud Italia, onorati di poter donare attraverso i loro panettoni artigiani, un sostegno in più all’Istituto Serafico di Assisi,…

Sodalizio tra Authentico e Gruppo Piccola Napoli. Insieme per la difesa dell’arte del pizzaiuolo napoletano nel mondo

Dal 7 dicembre 2017, ovvero da quando l’Unesco che ha iscritto l’arte del pizzaiuolo napoletano nell’elenco del patrimonio immateriale dell’umanità, sono aumentate le finte pizzerie napoletane in tutto il mondo, dove in molti tentano di approfittare di questo riconoscimento per attrarre clienti. Authentico, con la sua app gratuita da sempre in aiuto dei consumatori che…

Con l’IGP la rucola Piana del Sele è il 311° marchio italiano. Busillo: spingeremo a 850 mln di fatturato e sarà terza dopo grana e parmigiano

Da ieri 27 novembre 2020, la Rucola della Piana del Sele IGP, è ufficialmente il 311° prodotto italiano a marchio europeo DOP-IGP-STG. È stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale Europea l’iscrizione nel registro delle denominazioni d’origine protette e delle indicazioni geografiche protette della “Rucola della Piana del Sele”. La Commissione europea con la pubblicazione del regolamento…

Francesco Arena, nel nuovo panificio a Messina, promuove il lavoro delle donne

“Finalmente ce l’abbiamo fatta a realizzare il mio sogno”. Con un pizzico di emozione, il mastro fornaio Francesco Arena annuncia l’apertura del suo nuovo locale nel centro di Messina, in via Tommaso Cannizzaro 137, a pochi passi da Piazza Cairoli, dall’Università centrale e dal Duomo di Messina.  Il 26 novembre Francesco Arena, Ambasciatore del Gusto messinese e…