Dal corretto posizionamento dei prodotti alla manutenzione e all’allestimento dei freezer, dalla scelta dell’assortimento alla corretta conservazione: tutte le strategie per aumentare la voglia di gelato. Colorati, freschi, cremosi, gustosi: gli stecchi croccanti, i coni e le coppette da passeggio e i classici biscotti sono il coronamento immancabile delle lunghe giornate di sole e spensieratezza….
Riapre Da Gemma, l’icona della ristorazione sul mare di Capri
Tornano anche tutti i servizi del Beach Club Le Ondine, tra comfort esclusivo, accoglienza eccellente e autentico mood caprese Alta cucina, servizio impeccabile e atmosfera esclusiva. Sabato 18 aprile riapre le sue porte il Ristorante e Lounge Bar Da Gemma insieme allo storico Le Ondine Beach Club. Le due icone dell’ospitalità caprese affacciate sul mare…
Nasce “Communication Food”, Carbot Publisher lancia la sua seconda testata
Dopo il successo di Femme Fashion Food, il nuovo progetto editoriale nato dalla visione di Carla Botta sarà presentato il 28 maggio a Roma nella prestigiosa cornice di Palazzo Poli Un’evoluzione naturale, strategica e ambiziosa. In occasione dei venticinque anni di Carbot Communication, prende forma con maggiore forza e identità il progetto editoriale Carbot Publisher,…
Pontecagnano, “Nefropizza 4.0”: la pizza come medicina gentile
Alla pizzeria I Borboni, un evento esclusivo tra divulgazione scientifica, impasti evoluti e prodotti simbolo del Cilento Una sala gremita, curiosa, partecipe, lunedì 30 marzo presso la Pizzeria I Borboni di Pontecagnano: “Nefropizza 4.0 – Il Cilento in 4 tempi” si è rivelata un’esperienza immersiva dove divulgazione scientifica, racconto gastronomico e identità territoriale si sono…
Memorial Luciano Bifulco: raccolti 21.990 euro per il futuro dei ragazzi di “Mi Coloro di Blu ETS”
Si è conclusa con straordinario successo la terza edizione di “Emozione tra le Stelle”, l’evento dedicato alla memoria di Luciano Bifulco, figura emblematica dell’imprenditoria gastronomica italiana, che continua a vivere attraverso valori concreti di solidarietà, visione e impegno sociale. L’edizione 2026 ha raggiunto un risultato significativo: 21.990 euro raccolti, una cifra che è il simbolo…
Quando la pizza incontra la scienza nasce Nefropizza 4.0
Il 30 marzo a Pontecagnano una serata tra prevenzione, territorio e Dieta Mediterranea Quando la pizza incontra la scienza nasce qualcosa di nuovo: Nefropizza 4.0 – Il Cilento in 4 tempi, un evento dedicato alla salute dei reni attraverso l’alimentazione che si terrà il 30 marzo alle ore 19 presso la pizzeria I Borboni di…
Cilentanus di Agostino Landi, ed è già primavera
Al suo rientro da Sanremo, per momenti di assoluto e meritato relax, il talentuoso pizzaiolo di Capaccio ha fatto ancora una volta centro. Infatti, da oggi presso la Pizzeria Ristorante Del Corso è possibile gustare il suo nuovo capolavoro di sapori e genuinità dal nome molto intrigante, Cilentanus, proposta vegetariana che anticipa la primavera. Dalla…
Presentato Marchio Terra del Sele, il primo ambito di applicazione riguarderà l’olio extravergine di oliva
Ambiente, comunità e sviluppo: presentato il marchio “Terra del Sele” e firmato il protocollo con l’Università di Salerno. Il Presidente Cuomo: “fondamentale mettere al centro ambiente, qualità delle produzioni e identità del territorio”. Si è svolto con grande partecipazione l’incontro “Ambiente – Comunità – Sviluppo. Il cammino dell’Ente Riserve e il marchio Terra del Sele”,…
“Se lievita è vero Amore”, l’evento solidale da La Pizza di Polichetti
Una serata all’insegna della solidarietà, del gusto e dei valori autentici è il focus di “Se lievita è vero amore”, l’evento benefico che coinvolge il mondo della pizza in iniziative concrete a sostegno della Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi Napoli, il Policlinico Gemelli…
All’Antico Vinaio ha raddoppiato a Napoli: apertura numero 54 alla Stazione Centrale
Tommaso Mazzanti ha scelto ancora una volta Napoli e ha aperto in città un secondo punto vendita di All’Antico Vinaio, il numero 54 della storia del brand di schiacciate fiorentine. L’inaugurazione è stata fissata per lunedì 9 marzo al primo piano della Food Hall della Stazione Centrale di Napoli, nuovo crocevia del gusto e dei…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 