Lo scorso 24 maggio 2024, a Brescia, nel corso della presentazione della Guida Birre d’Italia 2025, Birrificio Serrocroce ha fatto incetta di premi attestandosi tra le migliori produzioni italiane artigianali e i birrifici d’eccellenza. Nella nuova edizione della Guida, per la prima volta, sono stati premiati i birrifici di Filiera, realtà che si dedicano con…
Riapre il Vicolo della Neve nel rispetto della tradizione: “Restituiamo alla città un angolo di storia”
La strada tra Santa Teresa e il fresco di un vicolo stretto e al buio che ristorava: “Nun dà rett, mangiammcquaccos”. Come radici piantate nella neve, a contatto con l’acqua che alimenta: antitesi di un fuoco sempre acceso della legna che arde. Il passato tra chi osserva il via-vai e si eclissa a scacchi rossi…
La Coffee Challenge premia i migliori caffè e i migliori cappuccini della provincia di Napoli
Si è concluso con la cerimonia di consegna degli awards la Coffee Challenge relativa alla qualità del caffè e del cappuccino in tutta la Provincia di Napoli. La cerimonia ha avuto luogo il 7 Maggio 2024 durante l’evento Nu BbèlluCcafè nella splendida cornice del Maschio Angioino di Napoli. La gara, ideata nel 2020 dal coffee…
Cava dei Tirreni, Antonia Trucillo ospite di “Believers Meeting”, evento dedicato alle eccellenze imprenditoriali locali
Il 22 maggio, alle ore 19.30 si svolgerà a Cava de’ Tirreni il settimo incontro “Believers Meeting”, appuntamento mensile che coinvolge le eccellenze imprenditoriali locali, con lo scopo di far conoscere ai giovani le personalità del territorio che, con costante impegno e dedizione, si sono distinte in diversi campi di attività. L’ospite dell’evento sarà Antonia…
Presentato a Napoli Streg8, il nuovo cocktail con Liquore Strega, Bitter 900 Rosso e Chin8 Neri
Il cocktail Streg8, un’affascinante creazione a base di Liquore Strega, Bitter 900 Rosso e Chin8 Neri è stato presentato ufficialmente ieri sera nelle sale del tempo ritrovato del Caffè Letterario Scottojonno di Napoli. L’evento, organizzato da Strega Alberti Benevento S.p.A. e I.B.G. S.p.A. Società Benefit, ha visto la partecipazione di un pubblico di giornalisti, influencer,…
L’artigianalità birraia della Campania approda a Villa Calvanese per una due-giorni di degustazioni
Una esplorazione del gusto in programma il 24 e il 25 maggio nella splendida cornice di Villa Calvanese-palazzo settecentesco inserito tra i ‘Luoghi del Cuore’ dal FAI (Fondo Ambiente Italiano)- accompagnata da un’area food, uno spazio eventi per i concerti previsti in entrambe le serate con il live della Max Pezzali Cover Band il 25…
Record di presenze alla Galleria del Cardinale Colonna, per l’ottava edizione di “Vino e Arte che passione!”
Si è tenuta il 19 maggio 2024 con un record di ingressi – quasi 1600 i presenti – l’ottava edizione di “Vino e Arte che passione!”, la manifestazione ideata e realizzata da CT Consulting Events. La kermesse, che celebra l’unicità della produzione vitivinicola italiana, per l’edizione numero otto ha cambiato location e ha scelto la…
“Biodi: il biologico a sostegno della biodiversità”, occasione di dibattito e showcooking con Alessandro Circiello
Sano, genuino, sostenibile, BIOLOGICO: sono questi i “food trend” che influenzano gli acquisti alimentari degli italiani. I prodotti biologici sono sempre più apprezzati, come ben evidenzia anche lo studio realizzato da Nomisma. Il biologico si conferma come categoria d’interesse per il consumatore: nel 2023, infatti, gli acquisti bio nella distribuzione moderna si sono attestati a 2,1…
Corbara, pronta la prima tappa del progetto “Di Food in Tour” nell’Agro-Nocerino-Sarnese
Sentieri panoramici, storia millenaria e prodotti d’eccellenza come vini e pomodoro corbarino, incanteranno i visitatori Corbara è un Comune dalla storia millenaria, tant’è che i primi insediamenti risalgono al II secolo a.C. Alla distruzione di Nocera (216 a.C.) ad opera di Annibale, parte della popolazione superstite si trasferisce nelle zone limitrofe in attesa della ricostruzione…
Quando la cucina d’autore incontra i vini di nicchia, non ce n’è per nessuno
Bellizzi, da ArteGusto una cena di mare abbinata alle bottiglie della cantina cilentana Francesca Fiasco Nella coppa danza Il vino, rosso rubino, Sussurra al palato. Il vino continua a essere un elemento importante nella cultura contemporanea per una serie di ragioni: è spesso considerato un accompagnamento essenziale per molti piatti e può migliorare l’esperienza culinaria…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 