“Mille Luci su mille calici. Turismo e Vino a Salerno”: sarà questo il tema dell’incontro che si terrà martedì 14 novembre a partire dalle ore 10 presso il Salone del Genovesi della Camera di Commercio di Salernoin via Roma. All’incontro parteciperanno il presidente della Camera di Commercio, Andrea Prete, il giornalista Luciano Pignataro, il presidente…
I piatti dello chef Della Rocca hanno dato “Nuova Voce” al Fresconi Kafè. Cucina ricercata e musica d’autore a Cava dei Tirreni
Giovedì 9 novembre alle ore 21 è iniziato il Party di Gala al Fresconi Kafè. Francesco Lorusso e Marco Rovezzi, i gestori del locale, hanno aperto le porte dell’ex Badroom su Corso principe Amedeo e hanno dato il via ad una serata intitolata “Silenzio Parla Fresconi”, facendo festa assieme ad amici, attori amatoriali e non,…
“Di Food in Tour”, Itinerari per tutti i Gusti. Il Gruppo CTG Picentia di Salerno con PAMart e Cowotur insieme per la valorizzazione e promozione culturale ed enogastronomica del territorio salernitano
Domenica 26 novembre al via “Di Food in Tour. Itinerari per tutti i Gusti”. Si parte dalla scoperta di San Cipriano Picentino, dei suoi monumenti e dei prodotti tipici Il CTG (Centro Turistico Giovanile) è un’ Associazione nazionale senza scopo di lucro che promuove e realizza un progetto educativo e di formazione integrale della persona,…
L’11 e 12 novembre nel Museo di Paestum si terrà la terza edizione de “Il Vino del Tuffatore – Archeologia e Dieta mediterranea”
Sarà l’occasione per un incontro tra archeologia e enologia; per tutta la giornata di sabato, nel museo si potranno degustare vini di aziende locali e nazionali che concorrono per il premio “Il Vino del Tuffatore” e una commissione tecnica di esperti dell’AIS Campania, presieduta da Maria Sarnataro, sceglierà il vincitore dell’edizione 2017; il vino selezionato…
“Un tè con l’autrice”: Libri, tra gusto e…buongusto. Le Amiche Buongustaie e la loro rassegna culturale in cui cibo e letteratura si incontrano
EBOLI. “Un tè con l’autrice”: è questo il titolo della rassegna culturale che prenderà il via il prossimo 10 novembre, alle ore 19, presso la sala antica della biblioteca comunale “S. Augelluzzi”. Ad idearla e organizzarla, l’associazione Le Amiche Buongustaie, sodalizio che, partendo dalla tradizione culinaria e dalla rivisitazione delle pietanze che hanno fatto la…
“Silenzio Parla Fresconi”. Giovedì 9 novembre serata di Gala per presentare il nuovo concept del locale metelliano, attraverso una filosofia di cucina che passa anche dallo Spot
Cava dei Tirreni (Salerno), 7 novembre 2017. La forza del silenzio e la sua grande funzione comunicativa. Se la più recente campagna pubblicitaria incentrata sulla parodia surreale di una famiglia perfetta sterminata da un meteorite sembrava aver rotto gli schemi degli spot tv per la prima volta, il Frescøni, eatery di Cava dei Tirreni, ha…
La Campania sforna 38 nuovi chef nominati “Disceples d’Auguste Escoffier”. Si attesta come la Regione con il maggior numero di Discepoli in Italia
Non solo stelle, cappelli , forchette, e chi più ne ha più ne metta: i riconoscimenti per gli chef non sono esclusivamente legati alle guide… Ne esiste uno in particolare, ovvero quello rappresentato dalla Fascia dell’Ordine di Auguste Escoffier, che è una delle massime onorificenze cui ambiscono i professionisti del settore enogastronomico. Il 24 ottobre…
Scorzamauriello alla X edizione. Quattro giorni di appuntamenti ad Eboli per dire “No” ad Halloween e “Sì” alla tradizione
EBOLI. Prende il via domani, per poi proseguire il 29 e 31 ottobre e il 1 novembre la X edizione de La Notte dello Scorzamauriello, evento con il quale la città di Eboli dice “No” ad Halloween e “sì” alla tradizione. Ispirata ad una vera e propria icona della cultura popolare locale- lo Scorzamauriello, appunto- il magico folletto…
Enzo Pace della pizzeria “Aria Nuova” di Formia, vince il quarto Campionato Nazionale Pizza DOC
Enzo Pace è il vincitore assoluto della quarta edizione del Campionato Nazionale Pizza DOC e si aggiudica anche l’opera unica della collezione “Made in Nuceria” realizzata dall’orafo nocerino Michele Cicalese. Enzo Pace della pizzeria “Aria Nuova” di Formia, in provincia di Latina, si aggiudica il quarto campionato nazionale della Pizza DOC, ormai diventato un appuntamento…
Dal connubio tra le castagne, il vino e l’arte, ritorna “DiVin Castagne” 2017. Quattro giorni di degustazioni, mostre e laboratori enogastronomici a Sant’Antonio Abate
Mancano pochi giorni alla settima edizione del Divin Castagne, l’evento che dal 20 al 23 ottobre 2017 delizierà il palato di migliaia di buongustai che giungeranno a Sant’Antonio Abate da tutta la Campania (e, perché no, da altre regioni d’Italia) con piatti tipici le cui ricette sono rielaborate in esclusiva da rinomati chef (stellati e…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 