Se ne parla, se ne scrive e si beve sempre di più nel mondo: il rosé piace ai consumatori. Non solo alle donne come il luogo comune vorrebbe. Lo confermano i dati: la produzione mondiale si attesta intorno ai 22,7 milioni di ettolitri, pari a circa il 10% dei vini consumati a livello mondiale. L’Italia…
Categoria: vini
Vitigno&Terroir a Villa Farina-Baronissi. Un’occasione per confrontare e raccontare la straordinaria varietà dei vitigni campani attraverso i terroir di produzione più vocati
Prende corpo, come un pregiato “rosso” da collezione, l’edizione 2017 di “Vitigno & Terroir”, kermesse del Vino Monovitigno Autoctono Campano che animerà Villa Farina di Baronissi nel fine settimana del 22 e 23 Aprile 2017. L’affascinante racconto “in gusto” della straordinaria varietà dei vitigni campani, attraverso i terroir di produzione più vocati, si accompagnerà a…
“Donne, vino e motori” . Il 4 marzo per la festa delle donne del vino, Vigne di Raito organizza tour guidati
Festa delle donne del vino: “Donne, vino e motori” Sabato, 4 marzo 2017 Un evento nazionale che si snoda in cantine, enoteche, ristoranti: ecco tutti gli appuntamenti in Campania. Si tratta del “primo evento nazionale dedicato alla cultura del vino al femminile” come ha dichiarato Donatella Cinelli Colombini, presidente Nazionale delle Donne del Vino, associazione…
Al via la seconda edizione de “Il Vino del Tuffatore”. Archeologia, enologia e medicina l’11 e il 12 novembre, nel Museo di Paestum
Al via la seconda edizione de “Il Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea” l’11 e il 12 novembre, nel Museo di Paestum. Un incontro tra archeologia, enologia e medicina, con relazioni e tavole rotonde; a partire dal pomeriggio di venerdì e per tutta la giornata di sabato, nel museo si potranno degustare vini…
“Le Vigne di Raito” e il profumo del mosto selvatico. Un vigneto biologico in Costa d’Amalfi
“…L’incontro con Raito, splendida località nel comune di Vietri sul Mare, fu amore a prima vista, uno di quegli amori che ti sconvolgono la vita ed ineluttabilmente te la cambiano. Mi ritrovai così nel 2001 a gestire un terreno semi-abbandonato di oltre 2 ettari, rimboccatami le maniche, mi misi al lavoro per rivalorizzare quel terreno…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 