Al MAV di Ercolano la presentazione del libro “LA DOLCE SFIDA MONDIALE”. La storia di tre pasticcieri provetti, autentici maestri nelle loro rispettive specializzazioni

“LA DOLCE SFIDA MONDIALE” è il titolo del libro di Matteo Cutolo edito dalla Input Edizioni, che verrà presentato lunedì 28 settembre 2020 alle ore 18.00 presso il Museo Archeologico MAV di Ercolano in provincia di Napoli. La presentazione moderata da Angela Merolla direttore del Gruppo Artisti del Gusto, vedrà l’intervento dell’editore Giuseppe Rotolo, della…

“Q.B. storie d’amore e di sapore” di Gabriele Cavaliere, il 12 agosto a Minori. 14 chef stellati e 4 maestri pasticcieri per raccontare la cucina della Costa d’Amalfi

Proseguono a Minori gli incontri d’Agosto con autori di recenti lavori letterari. Mercoledì 12 agosto l’appuntamento è in Largo Solaio dei Pastai, ore 21.30, con Gabriele Cavaliere autore di “Q.B. storie d’amore e di sapore” edito da Officine Zephiro. 14 chef stellati e 4 maestri pasticcieri, 120 ricette tipiche e loro rivisitazioni “visionarie”, 408 pagine…

E’ in libreria per “Edizioni dell’Ippogrifo” l’ultimo libro di Francesco Castiello sulle origini della Dieta Mediterranea, nei testi classici greci e latini

  Il Dott. Francesco Castiello è l’autore del libro “Le radici della dieta mediterranea. Vivere bene secondo i classici” nel quale vengono esplorate nei testi classici greci e latini le origini della Dieta Mediterranea intesa non solo come regime alimentare ma, come modo di vivere. I classici offrono un ricco catalogo di precetti, di esortazioni, di…

“Incanto di Natale” è il libriccino cult delle Feste. Andrea De Simone, Alfonso Sarno e Angelica Sepe firmano le ricette delle emozioni senza tempo

Il Natale non è una data, ma uno stato d’animo fatto di calore. Il calore delle parole che arrivano al cuore, degli abbracci che ci scambiamo, dei fornelli su cui si preparano piatti-ricordo della tradizione familiare. DANIELA PASTORE La legna che arde e scoppietta nel camino, le luci colorate e un buon tè fumante alla…

Pizza e Pallone: da Benvenuti al Sud si va oltre la passione. A Lusciano (CE) presentazione ufficiale del libro “La Storia del Grande Napoli in 501 domande e risposte”

E’ in tutte le librerie «La storia del grande Napoli in 501 domande e risposte», l’ultimo lavoro di Dario Sarnataro e di Giampaolo Materazzo per la Newton Compton Editori (343 pag. 12 euro): un archivio di ricordi ed emozioni, una collezione di aneddoti, un fitto dialogo, declinato in domande e risposte, che racconta la storia…

Il Grand Food di Elisabetta Donadono. Un viaggio gastronomico tra architetture e antiche pietanze campane

Elisabetta Donadono, napoletana, giornalista, assaggiatrice di olio, si occupa di informazione culturale. Fondatrice di napolipost.com, giornale online delle buone notizie, cura reportage nel settore dei beni culturali e dell’enogastronomia. Con la prima edizione del Grand Food, edito da Homo Scrivens-Collana Arti, è stata finalista al Premio Nabokov. Nella seconda edizione che amplia il suo racconto…

La nuova opera letteraria di Luciano Pignataro “La pizza. Una storia contemporanea” sarà presentata a Tramonti. Nel libro un capitolo dedicato interamente al Comune patria dei pizzaioli

Piatto tipico della cucina napoletana, la pizza è oggi l’alimento italiano più conosciuto all’estero: dopo un lungo iter, nel 2017, l’Unesco l’ha dichiarata “Patrimonio dell’umanità”, a conferma del suo importante ruolo riconosciuto in tutto il mondo (Tramonti è stato il primo comune in Italia che ha aderito alla petizione). E se Napoli è la culla…

Il 158ottino Enzo Landolfi a Maiori venerdì 21 settembre per “Libri a Palazzo”, lodevole iniziativa de’ La Feluca per la promozione della cultura letteraria

Il 21 settembre 2018 alle ore 20.00 nel Salone degli Affreschi di Palazzo Mezzacapo in Maiori con il patrocinio del Comune l’Associazione culturale La Feluca promuove l’evento Libri a Palazzo. Interverranno il giornalista Enzo Landolfi, autore del libro 158 comuni, ricette, eventi Salerno una provincia da gustare, edito da Printart Edizioni e la professoressa Maria…

Martedì 26 giugno al Profagri di Salerno presentazione del libro su storia, produzione e utilizzo del Carciofo di Paestum IGP

Martedì 26 giugno alle ore 17:30, presso il Profagri di Salerno, verrà presentato un volume a carattere storico e scientifico sulle origini e la diffusione della coltivazione del Carciofo di Paestum IGP, intitolato “Il Carciofo di Paestum IGP, storia, produzione e utilizzo in cucina”, al cui interno sono contenute ricette, sia popolari che di grandi…