La conferenza stampa di presentazione del VI Campionato Nazionale Pizza DOC si terrà giovedì 7 novembre alle ore 11.00 presso il Palazzo di Città di Nocera Inferiore, in piazza Armando Diaz, alla presenza del sindaco nocerino Manlio Torquato e dell’assessore alle politiche dello sviluppo Antonio Franza. A moderare la conferenza stampa di presentazione sarà il…
Autore: RedazioneCostieramalfitana
Secondo appuntamento per”Calici d’Autore”, la rassegna dedicata ai giovani musicisti. Da Tozzabancone a Salerno, vino e buona musica si incontrano
Non solo vino, ma anche musica d’autore. Questa volta, il centro storico di Salerno ospita una rassegna dedicata agli artisti emergenti, aprendo le porte dell’osteria Tozzabancone, nel cuore della città. Dopo il successo del primo appuntamento, lo scorso 24 ottobre, in compagnia di Bif (pseudonimo di Stefano Bifulco, autore e musicista salernitano, dall’età di 16…
Arte e cocktail si fondono: quando il locale è una galleria e la drink list un catalogo d’arte. Sculture di Luigi Tirino e la drink list ispirata alle sue opere
Giovedì 7 novembre, a partire dalle ore 19, Fabrizio Masecchia presenterà la nuova drink list del “Block Boutique Bar”. I signature del “terzo volume” della carta traggono ispirazione dalle sculture dell’artista Luigi Tirino, le cui opere rimarranno in esposizione presso il locale per tutta la stagione. Dunque nella suggestiva cornice del boutique bar ubicato a Pozzuoli a pochi passi dal mare,…
Gli studenti hanno vendemmiato l’Uva di Sabato. Il vino sarà spumantizzato dal Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II
Procedono i lavori del Progetto ANSENUM (acronimo di “Antichi Semi Nuovi Mercati”) finalizzato alla reintroduzione in agricoltura di vecchie colture, aggiornandone le metodologie di coltivazione, al fine di scansarne la scomparsa, ottimizzare i terreni in cui esse attecchiscono meglio e creare, infine, occupazione nel comparto agricolo campano attraverso la loro immissione sul mercato. Lunedì 28…
E’ nata “Bergamia” la cooperativa del bergamotto. Un nuovo soggetto collettivo aperto ai piccoli bergamotticoltori del reggino
Si chiama “Bergamia” la nuova cooperativa agricola che si apre ai bergamotticoltori della provincia di Reggio Calabria. Voluta da giovani intraprendenti e da aziende innovative del comparto bergamotticolo come l’azienda agricola “Patea” di Brancaleone (RC), la cooperativa “Bergamia” punta all’innovazione, alla sostenibilità e alla nutraceutica del food e si pone come cerniera concreta tra il…
Martedì inaugura a Salerno in via Porto, Dà Gusto Campano Tipico. La città si riconferma polo enogastronomico di qualità
“Dà Gusto Campano Tipico, scrigno di storie e tradizioni della nostra terra. Ogni eccellenza ha un’anima, siamo qui a raccontarla”. Introduce così, la padrona di casa Angela De Caro, la sua creatura, l’ammaliante locale a cui fare riferimento per l’acquisto e la degustazione di prodotti delle migliori qualità Made in Campania. ” Figlia della campagna…
Grande successo per la III edizione de “Il Mio San Marzano”. Solania si riconferma leader del San Marzano DOP
Grande successo in termini di presenze per la III edizione de “Il Mio San Marzano” tenutosi ieri 21 ottobre presso lo stabilimento Solania di Fosso Imperatore a Nocera Inferiore. Oltre 300 i pizzaioli e gli chef provenienti da tutto il Sud Italia per celebrare ed esaltare l’oro rosso dell’Agro Nocerino Sarnese: il pomodoro San Marzano,…
Giuseppe Oriti trionfa al Messina Street Food Fest con il panino alla porchetta di suino nero dei Nebrodi
Giuseppe Oriti dell’azienda agricola “Il Vecchio Carro” è lo street fooder più gradito del Messina Street Food Fest, la manifestazione dedicata la cibo di strada e alla valorizzazione delle tradizioni legate al pescato locale che si è svolta dall’10 al 13 ottobre nella città dello Stretto. Per il secondo anno consecutivo, il panino con la porchetta di suino…
Per la 50 TOP ITALY Passerini a Parigi è il miglior ristorante italiano nel mondo. A seguire sul podio Don Alfonso 1890 a Toronto e Heinz Beck a Tokyo
Finalmente l’attesa è finita. Dopo mesi di lavoro nel nostro Paese e nei vari continenti, si apre il sipario su 50 Top Italy, la guida on-line consultabile gratuitamente, dedicata al meglio della ristorazione italiana fuori e dentro i confini nazionali. E l’apertura in grande stile vede appunto protagonisti i massimi interpreti della cucina tricolore all’estero….
Trucillo in vetrina ad Host Milano. Presentazione del rebranding, della nuova linea professionale e delle attività accademiche
Ieri in Germania alla fiera di Anuga, domani a Milano, Trucillo torna a Host, la fiera internazionale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza e punto di riferimento per gli operatori globali in programma nel capoluogo lombardo, dal 18 al 22 ottobre. Tante le novità dell’azienda da proporre in questi cinque giorni.Host sarà l’occasione per…
