Altro importante riconoscimento per il casertano Giacomo Garau, talento indiscusso della Pizza Contemporanea, che, nella serata di mercoledì 5 febbraio, ha ricevuto una menzione speciale nell’ambito della Cerimonia Ufficiale del Premio Artis Suavitas 2020, che si è svolta a Nola, nella magnifica cornice del Museo Storico Archeologico. Il prestigioso riconoscimento è stato organizzato dall’Associazione “Artis Suavitas”,…
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Pizza e Pallone: da Benvenuti al Sud si va oltre la passione. A Lusciano (CE) presentazione ufficiale del libro “La Storia del Grande Napoli in 501 domande e risposte"
E’ in tutte le librerie «La storia del grande Napoli in 501 domande e risposte», l’ultimo lavoro di Dario Sarnataro e di Giampaolo Materazzo per la Newton Compton Editori (343 pag. 12 euro): un archivio di ricordi ed emozioni, una collezione di aneddoti, un fitto dialogo, declinato in domande e risposte, che racconta la storia…
Francesco Di Ceglie trionfa a Venezia. Per la prima volta un pizzaiolo vince il Leone d’Oro per l’Imprenditoria e la Professionalità, insieme a lui anche Marisa Cuomo
Il pizzaiolo Francesco Di Ceglie continua a mietere successi e a conquistare premi e riconoscimenti prestigiosi. Nella mattinata di ieri, venerdì 6 dicembre 2019, infatti, il giovane talento casertano, le cui doti sono state apprezzate e riconosciute anche dall’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie”, ha ricevuto l’ambitissimo Leone d’Oro per l’Imprenditoria e la Professionalità, nel…
Trigo festeggia il suo primo anno di attività. A Teverola (CE) un bell’esempio di come quattro giovani siano rimasti a fare economia nel proprio paese di origine
Martedì 19 novembre 2019, alle ore 20, la Pizzeria Trigo compie un anno. Una notizia che evidenzia solo come delle piccole realtà possano fiorire anche in provincia ma anche come sia possibile per molti giovani rimanere a fare economia nel proprio paese di origine. Michele Graziano, pizzaiolo, ed il suo amico Domenico, hanno deciso esattamente…
Ad Aversa si inaugura Pizza Cloud® di Salvatore Impero. Non sarà la solita pizza
Domenica 6 ottobre 2019 alle ore 20.00 in Via Alfredo Nobel n.3 ad Aversa in provincia di Caserta, si terrà l’inaugurazione della pizzeria del maestro pizzaiolo Salvatore Impero. Pizza Cloud® è il nome della pizzeria, espressione della pura fusione tra pizza napoletana e gourmet , di uno stile di vita che porta a valorizzare l’alta…
Si inaugura nuova pizzeria a Pontecagnano-Faiano. Terra Mia è il progetto di Alfonso Esposito e Massimo Carfagno che offrirà pizza di scuola partenopea ancorata al territorio
Il 16 Gennaio prende il via la nuova avventura del pizzaiolo salernitano Alfonso Esposito. “Terra Mia” è frutto della sua intuizione e di quella di Massimo Carfagno. La mission del locale sarà quella di offrire una pizza di scuola partenopea e fortemente legata ai prodotti identitari del territorio campano, cosa non semplice in un mondo,…
Da Barbacià “A pizz a sann’ fà”. Angelo Squillante a Sarno ha il culto della territorialità dei prodotti, per una ristorazione di qualità
Giovedì 29 marzo un nuovo gastrotour è andato a buon fine, proprio durante la Settimana Santa in concomitanza con la Pasqua. Sarno oltre ad essere un comune al confine col nolano molto interessante dal punto di vista storico ed archeologico, lo è anche per le sue tradizioni antropologiche, collegate alla religione cattolica. La visita ai…
Pizza gourmet e non solo il 31 agosto alla Pizzeria La Tabellara di Sarno. Quando l’innovazione è rispettosa della tradizione
Eduardo De Filippo e l’arte della pizza…Quando entra in scena l’innovazione nel rispetto della tradizione MERCOLEDì 31 agosto 2016, ore 20:30 Pizzeria La Tabellara- Piazza Lago,16- Sarno (SA) Una serata particolare di fine agosto dedicata a sua maestà la Pizza, nata in collaborazione col food blog 2Ingredienti ARTE&CIBO (www.2ingredienti.com), diretto dalla giornalista enogastronomica Annamaria…
La pizzeria 3Voglie di Battipaglia replica con successo il suo laboratorio sulla “pizza in casa”. Questa volta in unione con Slow Food e Legambiente
3Voglie, Slow Food e Legambiente: l’unione fa la forza! …ed il 3VoglieLab replica con un boom di adesioni Battipaglia (SA), 1° marzo 2016 – ore 16:30 Laboratorio/“Fare la pizza in casa: Dalle materie prime alla lievitazione” Ogni famiglia in una settimana butta nella spazzatura quasi 7 euro di cibo. In buona parte potrebbe essere riutilizzato,…
