Qucine Sociali: nella “Corte dell’Arte”, le pizze di Raffaele Boccia, da assaporare al chiar di luna nei weekend di FoquSound

Musica e gusto. Un sodalizio perfetto, che d’ora in poi, sarà possibile assaporare nei fine settimana nella suggestiva “Corte dell’Arte” di Foqus, unica piazza coperta dei Quartieri Spagnoli, a Napoli. Una location unica, frutto di un progetto di rigenerazione urbana, ricavata dal chiostro cinquecentesco dell’ex Istituto Montecalvario. Uno spazio polifunzionale che, fino al 27 giugno,…

Nasce “Qucine Sociali” food e drink al centro storico tra arte e cultura nel cuore dei Quartieri Spagnoli a Napoli

Apre lo spazio multisensoriale all’interno di FOQUSA colazione, a pranzo, a cena o per l’aperitivo…E Pizza a tutte le ore con il maestro pizzaiolo Raffaele Boccia E così mercoledì 12 maggio con uno di quei progetti che fanno bene alla città: Qucine Sociali, lo spazio dedicato alla buona cucina all’interno di FOQUS, nella sua “Corte dell’Arte”, l’unica piazza coperta nel cuore dei…

E’ già in onda la 2° stagione di PizzaGirls ® su LA5: il format innovativo che affianca maestre pizzaiole e personaggi dello spettacolo

Il 15 febbraio su LA5 è iniziata la seconda stagione di “PizzaGirls ®”. Un format innovativo che coniuga gli ingredienti dei tradizionali programmi televisivi con gli elementi narrativi delle più appassionanti serie televisive, in onda dal lunedì al venerdì alle ore 11:50. Alla guida delle quaranta puntate previste, ciascuna della durata di circa 7-10 minuti, ci…

La riflessione di Giuseppe Maglione, titolare di Daniele Gourmet, in merito all’ultima ordinanza della Regione Campania sulla chiusura anticipata di bar e ristoranti

“Andare avanti tra divieti, ordinanze e restrizioni della libertà per noi ristoratori sta diventando insostenibile.  Abbiamo subito con dignità, coraggio e responsabilità il lockdown. Abbiamo affrontato le spese per poter riaprire, rispettato alla lettera le norme di sicurezza – le più severe rispetto a qualsiasi altra attività – e adesso, dobbiamo ancora una volta pagare…

“Ex astris, scientia” a Villa Soglia. Maglione, Bifulco, Negrini, Fedele e Capasso al banchetto degli Dei hanno esaltato lo stile dell’alta cucina

Si dice che quando una persona guarda le stelle è come se volesse ritrovare la propria dimensione dispersa nell’universo. (Salvador Dalí) Il modo migliore per osservare le stelle cadenti è fissare il cielo col naso all’insù la notte dell’11 agosto, subito dopo San Lorenzo. In una location da sogno quale quella di Villa Soglia a…

“Gli Dèi della Pizza” a Villa Soglia. Pizza e Champagne sotto le stelle

Nell’incantevole cornice di Villa Soglia, dall’incontro di nomi risonanti della gastronomia nazionale, nasce la serata evento ‘Gli Dèi della Pizza’.  L’11 agosto, dalle ore 20.30, nel giardino della residenza storica dell’ultimo principe di Salerno, a Castel San Giorgio, i pizza chef Giuseppe Maglione (Daniele Gourmet, Avellino), Alessandro Negrini (Vincitore The Best Professional Pizza Advisor in…

Giacomo Garau raddoppia e apre un nuovo locale a Caserta vicino alla Reggia. Olio & Basilico si attesta come format vincente

L’eccellenza e il talento non conoscono crisi … è la prima riflessione possibile quando pensiamo al successo e alla tenacia di Giacomo Garau, talentuoso pizzaiolo di Terra di Lavoro, che sta trasformando la sua Olio & Basilico in un format vincente, incentrato sulla qualità del servizio  e dei prodotti offerti, dopo il grande successo registrato…

Emergenza Covid-19, pizzerie in ginocchio. L’appello di Attilio Albachiara, Presidente Associazione Mani d’Oro

L’Associazione Mani d’Oro, attraverso il Presidente Attilio Albachiara, lancia l’SOS al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte in relazione alle gravi difficoltà economiche in cui versano le oltre 150.000 pizzerie italiane, in seguito al lockdown imposto dal Governo per arginare il dilagare dell’epidemia di Coronavirus su tutto il territorio nazionale. Dopo oltre tre settimane di chiusura di…