La Villa Comunale di Ariano Irpino si prepara ad accogliere, dall’11 al 14 settembre 2025, la terza edizione dell’Ariano Biofestival d’Irpinia, il grande evento dedicato all’agricoltura biologica, alla sostenibilità e alle eccellenze agroalimentari del territorio. Promosso dal Biodistretto d’Irpinia in collaborazione con il Comune di Ariano Irpino, il GAL Irpinia, la Regione Campania e con…
Tag: irpinia
CHIC in Irpinia, successo per “In The Kitchen Tour” al Castello di Taurasi
Taurasi (AV) – Si è conclusa con grande entusiasmo la tappa campana di “In The Kitchen Tour”, il format ideato da CHIC – Charming Italian Chef, che ha trasformato lo storico Castello Marchionale di Taurasi in un vivace palcoscenico di creatività, sapori e incontri professionali. Oltre 60 chef provenienti da tutta la Campania si sono…
CHIC porta In The Kitchen Tour nel Castello Marchionale di Taurasi
TAURASI (AV) – Il 14 luglio, la bellezza austera del Castello Marchionale farà da cornice alla tappa campana di In The Kitchen Tour, il format firmato CHIC – Charming Italian Chef pensato per favorire l’incontro virtuoso tra cuochi e produttori e promuovere i diversi territori dell’Italia. Un appuntamento esclusivo organizzato, con il patrocinio del Comune…
Avella, Pasquale Pesce festeggia i recenti trionfi e i dieci anni della sua celebre cassata
Appuntamento il 24 novembre ad Avella per festeggiare i dieci anni della celebre Cassata Avellana, simbolo dell’eccellenza dolciaria irpina, e per celebrare i recenti trionfi di Pasquale Pesce, vincitore di due medaglie d’oro a Panettone Senza Confini e della medaglia d’argento al Campionato del Mondo del Panettone La Pasticceria Pesce, una delle realtà storiche e…
Serrocroce, la birra contadina conquista il Principe di Monaco
Il Birrificio Serrocroce di Monteverde (Av) è stato protagonista, a Monte Carlo, in occasione del 5° Incontro dei Siti Storici Grimaldi. Dopo la visita del Principe nel 2022, il mastro birraio Vito Pagnotta ha mantenuto la promessa, recandosi personalmente, alla corte di Sua Altezza Serenissima Alberto di Monaco. Il Comune di Monteverde, guidato dalla fascia tricolore…
Inaugura a Volturara Irpina “Veterale”, la pizzeria di Pierpaolo Candela
Volturara Irpina (Av) – Martedì, 19 dicembre, inaugura a Volturara Irpina, la pizzeria Veterale di Pierpaolo Candela. Un nuovo format di ristorazione basato sul richiamo alle tradizioni agro-gastronomiche locali con uno sguardo fresco e vivace. Professionalità e territorio sono due parole chiave per Pierpaolo, profondamente legato alla storia del comune della Piana del Dragone, a…
Inaugura Factory Lab: biodiversità, innovazione e tradizione nel laboratorio 4.0 di Gb Agricola
Montoro – Lotta allo spreco, valorizzazione della filiera corta e sana alimentazione: questi sono gli obiettivi del progetto “Factory Lab 4.0″ inaugurato, la scorsa settimana a Montoro, dalla famiglia Barbato. Un evento che ha visto la partecipazione di alcuni dei massimi esperti della ricerca e della medicina in Campania, ma anche Istituzioni, giornalisti, produttori, ristoratori…
Festa Castagna di Montella IGP, cinque giorni ‘no stop’ dedicati alla regina d’autunno
Presentato presso la Sala Grasso di Palazzo Caracciolo, il programma della 39esima edizione della Festa Castagna di Montella Igp, in scena dall’1 al 5 novembre 2023, a Montella (Av). Cinque giornate interamente dedicate alla ‘regina d’autunno’ e ai prodotti gastronomici della tradizione locale. Ad attendere i visitatori, dalle 10.00 fino a tarda sera, un cartellone…
ViteresZero, come affrontare il problema della Peronospora in Italia e aiutare i viticoltori in difficoltà
Cambiamento climatico e Peronospora, due problematiche che sono facce della stessa medaglia per i viticoltori italiani da Nord a Sud. È questo il punto cui si è arrivati nel corso dell’ultimo convegno di ViteresZero presso l’azienda vitivinicola Il Cortiglio, a Fontanarosa (AV), in Irpinia. Al centro del dibattito, moderato dal giornalista del Mattino Annibale Discepolo,…
Progetto “Vitereszero”: gestione dei vigneti a residuo zero e uso innovativo delle risorse idriche
Domenica 23 luglio alle ore 18 si terrà presso La Rimessa dell’azienda Il Cortiglio in C. da Sianana a Fontanarosa (AV), la presentazione dei risultati di “Viteres zero: gestione dei vigneti a residuo zero e uso innovativo delle risorse idriche”, il progetto nato dal partenariato tra Il Cortiglio, azienda vitivinicola e olivicola irpina, l’Università degli…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 