L’Irpinia conferma la propria vocazione di terra d’eccellenza dell’enogastronomia. Accanto a un patrimonio vitivinicolo che continua a conquistare riconoscimenti, cresce con forza anche il comparto della birra artigianale: un universo di imprese nate dalla scelta di investire nel territorio, valorizzandone competenze, materie prime e identità. Un settore giovane e dinamico che contribuisce ad ampliare l’offerta…
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Festival Melanzana alla cioccolata De.Co. di Maiori, il 7 e 8 agosto la tradizione incontra il teatro, la danza e la musica
MAIORI – La tradizione popolare, l’enogastronomia e lo spettacolo si incontrano in una serata ricca di emozioni con “A Mulignan – Teatro Enogastronomico dedicato alla Melanzana”, in programma il 7 e 8 agosto a Maiori, nella suggestiva cornice di Palazzo Mezzacapo, con apertura degli stand prevista a partire dalle ore 20.00. Protagonista assoluta dell’evento sarà…
La pizza e lo street food napoletano protagonisti al 74esimo Festival di Sanremo
Da lunedì 5 a venerdì 10 febbraio le eccellenze della cucina partenopea saranno protagoniste al 74esimo Festival di Sanremo. La cucina napoletana, infatti, sarà presente al Festival della canzone italiana grazie all’associazione “Aperitivo Food & Drink” e all’azienda “Sapori di Napoli” dello chef Gennaro Galeotafiore. All’interno degli spazi dell’incantevole Villa Ormond, pizzaioli, chef, influencer e…
Torna il Festival “I primi d’Italia” 2023 a Foligno. L’unico evento italiano dedicato ai primi piatti
La XXIV edizione del più grande festival nazionale sulla cultura italiana della pasta e dei primi piatti, torna nel centro storico di Foligno (Pg) dal 28 settembre al 01 ottobre 2023, per raccontare, promuovere e far degustare al pubblico uno dei simboli indiscussi del Made in Italy: la pasta! Promosso e organizzato da EPTA Confcommercio…
Vincenzo La Porta riconfermato tra i pizzaioli ufficiali a Sanremo. Sarà ambasciatore delle eccellenze siciliane
La Sicilia ha un patrimonio gastronomico immenso che va valorizzato, anche attraverso le pizze. La pensa così Vincenzo La Porta che nella sua pizzeria di Raffadali, in provincia di Agrigento, seleziona grandi materie prime e presidi Slow Food da tutta la Sicilia. Il giovane pizzaiolo agrigentino, non ancora trentenne, si prepara per volare nella città…
Il dolce mondo del maestro gelatiere Giuseppe Arena approda negli studi televisivi di Casa Sanremo
Nuovo e importante traguardo per il messinese Giuseppe Arena che è stato scelto come gelatiere e pasticcere ufficiale di Casa Sanremo, quest’anno diventato un vero e proprio hub di produzione televisiva del Festival della canzone italiana che si svolgerà da domenica 28 febbraio a sabato 6 marzo. Giuseppe Arena, titolare di due gelaterie a Messina, una in via Garibaldi e…
Taranto con Ego Festival diventa capitale italiana dell’enogastronomia. Dal 16-18 febbraio 40 masterclass, 20 moderatori, 90 ospiti
Taranto, per tre giorni, con Ego Festival diventa capitale della cultura enogastronomica. E riparte dalla sua identità, il mare. Il più imponente evento enogastronomico del sud Italia quest’anno dal 16 al 18 febbraio sbarca nella Città dei Due Mari dove si celebrerà la quintessenza della formazione con l’ambizione di avviare il confronto sui temi del futuro: dall’enogastronomia…
“Sapori di Napoli” e l’Accademia Nazionale Pizza DOC ufficializzano la loro presenza al 70esimo Festival di Sanremo
Giovedì 23 gennaio sarà presentata ufficialmente la partecipazione dell’Accademia Nazionale Pizza DOC e dell’azienda “Sapori di Napoli” a Casa Sanremo – La casa del Festival, l’hospitality ufficiale della 70esima edizione del Festival di Sanremo. A partire dalle ore 18 negli spazi dell’azienda “Sapori di Napoli” a Nola, in via Nazionale delle Puglie n° 365 presso…
Ritorna il Festival del Limone per celebrare l’oro giallo della Divina. Gli amanti della fotografia potranno partecipare al “Lemon Pic Contest”
Ritorna a Tramonti l’atteso appuntamento che celebra l’oro giallo della Divina. Anche quest’anno la Parrocchia di S. Erasmo V. e M. organizza, nella caratteristica frazione di Pucara, il Festival del Limone, un tripudio di colori e di sapori all’insegna della genuinità e della tradizione. Visto il successo delle precedenti edizioni, l’evento si svilupperà in tre…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 