Gusto, digeribilità, genuinità ed una resa davvero eccezionale. Sono queste le caratteristiche che emergono sin da subito, per le due nuove referenze – specifiche per pizza – della linea ORO PURO di Molino sul Clitunno. Progettate appositamente per soddisfare le esigenze dei professioni della pizza e messe a punto da un team di tecnici e…
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Molino sul Clitunno sceglie lo chef Pasquale Rinaldo. Sarà brand ambassador dei suoi prodotti di eccellenza made in Italy
Il progetto di filiera italiana certificata e di promozione della cultura alimentare, che Molino sul Clitunno ha avviato con la nuova linea di farine professionali di alta gamma ORO PURO 100% grani emiliani certificati, prosegue a pieno ritmo con importanti novità e collaborazioni. Ad aggiungersi ai maestri panificatori, ai pizzaioli e ai pastry chef dell’Accademia…
Ancora novità per l’azienda umbra. INFARINATI e vinci con le farine ecosostenibili di Molino sul Clitunno
Ancora novità per l’azienda umbra che dopo il lancio dell’e-book “I 7 Peccati Capitali di chi Gestisce una Pizzeria” – con utili consigli di management per il pizzaiolo imprenditore – e la grande open house di settembre con la tavola rotonda dedicata al circolo virtuoso dell’eccellenza nell’arte bianca, che ha visto la partecipazione dei più…