Svelati i nomi dei pasticceri finalisti dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup. Chi realizzerà la migliore “sciantosa”?

La Costiera Amalfitana si prepara ad omaggiare uno dei simboli indiscussi della tradizione dolciaria campana, la Sfogliatella Santarosa, accogliendo il gotha della pasticceria nazionale e internazionale in occasione dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup. Giacomo Besuschio (Pasticceria Besuschio, Abbiategrasso – MI), Vincenzo Faiella (Pasticceria Generoso, Ercolano – NA), Salvatore Gabbiano (Pasticceria Gabbiano, Pompei – NA),…

Sannio Falanghina incontra il Ravello Festival. Donata la prima di 5000 bottiglie da collezione con il manifesto disegnato da Mimmo Paladino sull’etichetta

La Capitale europea del Vino 2019 incontra la Città della Musica, in occasione del concerto dell’Orchestra Filarmonica della Scala al Ravello Festival di sabato 31 agosto. Un binomio vincente, dunque, rafforzato dalla partnership tra la Fondazione Ravello ed il Consorzio Sannio Tutela Vini. Il coordinatore di Sannio Falanghina 2019, Floriano Panza, ha consegnato al direttore…

Domani l’Associazione Pizza Tramonti sarà al “Bufala Fest” di Napoli. In assaggio la “Tramonti verace” e “O cazunciell ai profumi della Divina”

L’Associazione Pizza Tramonti al “Bufala Fest – non solo mozzarella”, la kermesse enogastronomica organizzata dalla Diciassette Eventi, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che si terrà dal 31 agosto all’8 settembre sull’affascinante e suggestivo Lungomare Caracciolo di Napoli, proprio in quella che è considerata la Capitale mondiale della…

Natale Giunta firma i nuovi piatti del Ristorante Cappuccini di Amalfi. Il mood fresco, colorato e mediterraneo anticipa la “Yellow Night” del 18 luglio

C’è tutta la solarità ed il carisma di Natale Giunta nei nuovi piatti che lo chef ha ideato per il Ristorante dei Cappuccini di Amalfi, portando in Costiera la sua cucina sempre nuova ed originale, ricca di tecnica e sapori mediterranei. Ancora una volta il piglio estroso e geniale del vulcanico chef, si è tradotto…

Ritorna il Festival del Limone per celebrare l’oro giallo della Divina. Gli amanti della fotografia potranno partecipare al “Lemon Pic Contest”

Ritorna a Tramonti l’atteso appuntamento che celebra l’oro giallo della Divina. Anche quest’anno la Parrocchia di S. Erasmo V. e M. organizza, nella caratteristica frazione di Pucara, il Festival del Limone, un tripudio di colori e di sapori all’insegna della genuinità e della tradizione. Visto il successo delle precedenti edizioni, l’evento si svilupperà in tre…

La cucina del Rada come la “moda mare Positano”: semplicità, artigianalità, eleganza. I piatti emozionali di Nunzio Spagnuolo

In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di casa: si tratta del Rada, incantevole locale ubicato sulla Spiaggia Grande.  Una location suggestiva ove si può trascorrere una piacevole serata “al riparo” da tutto ciò che interferisce con la naturale bellezza di questo paradiso terrestre,…