C’è tutta la solarità ed il carisma di Natale Giunta nei nuovi piatti che lo chef ha ideato per il Ristorante dei Cappuccini di Amalfi, portando in Costiera la sua cucina sempre nuova ed originale, ricca di tecnica e sapori mediterranei. Ancora una volta il piglio estroso e geniale del vulcanico chef, si è tradotto…
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T come tirabouchon e Tagliafierro. Sorsi di Costiera montana in calici di stelle
Lo splendore della luna, con la sua luce, ha dilacerata la veste della notte; bevi vino, ché un momento simile non è possibile trovare; sii lieto e pensa che molti splendori di luna verranno l’un dopo l’altro sulla faccia della terra. ʿOmar Ḫayyām (1048 – 1131) Non è mai facile parlare di vino, ci vorrebbe…
Ritorna il Festival del Limone per celebrare l’oro giallo della Divina. Gli amanti della fotografia potranno partecipare al “Lemon Pic Contest”
Ritorna a Tramonti l’atteso appuntamento che celebra l’oro giallo della Divina. Anche quest’anno la Parrocchia di S. Erasmo V. e M. organizza, nella caratteristica frazione di Pucara, il Festival del Limone, un tripudio di colori e di sapori all’insegna della genuinità e della tradizione. Visto il successo delle precedenti edizioni, l’evento si svilupperà in tre…
La cucina del Rada come la “moda mare Positano”: semplicità, artigianalità, eleganza. I piatti emozionali di Nunzio Spagnuolo
In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di casa: si tratta del Rada, incantevole locale ubicato sulla Spiaggia Grande. Una location suggestiva ove si può trascorrere una piacevole serata “al riparo” da tutto ciò che interferisce con la naturale bellezza di questo paradiso terrestre,…
Al 5*L NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi “Sud & Food”, con gli chef Natale Giunta e Claudio Lanuto. Terzo appuntamento del format “Amalfi Food Lab”
Lunedì 17 giugno, NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi organizza l’evento “Sud & Food”, terzo appuntamento di Amalfi Food Lab, il ricco calendario di eventi enogastronomici in programma per tutto il 2019 presso l’hotel. In questa occasione, chef Natale Giunta sarà protagonista insieme al resident chef Claudio Lanuto di un interessante laboratorio di cucina…
DOMENICA IN….Cantina Tagliafierro. Tra le viti a piede franco, la presentazione di quattro etichette alla stampa specializzata
Domenica 26 maggio alle ore 11.00 si terrà la presentazione di Cantina Tagliafierro e dei suoi vini di Tramonti, alla stampa specializzata. L’appuntamento è lì in un contesto unico e speciale, dove le viti crescono fra rocce disposte a pergolati su fazzoletti di terra mista di sabbia, lapilli e argilla. Un luogo che ancora preserva…
La Storica Pasticceria Pansa di Amalfi insignita con la stella del World Pastry Stars. Nicola e Andrea illustreranno a Milano una storia lunga cinque generazioni
Il prossimo 21 maggio a Milano Andrea a Nicola Pansa illustreranno la loro storia familiare, lunga 5 generazioni, innanzi alla platea prestigiosa del WPS “Rinnovare la tradizione. Una storia lunga cinque generazioni: evoluzioni, trasformazioni e cambiamenti, senza mai perdere il profondo legame con il territorio”: è con questo intervento che i fratelli Andrea e Nicola…
Tre metri sopra al cielo, Melchiò a Furore. Tra terra e mare, piatti che fanno vibrare le corde dell’anima
Non cercarla qui la ciambella di case raccolte intorno alla piazza. Non la troverai. Furore, il paese che non c’è, il paese non paese, col suo abitato sparso sui fianchi della montagna a strapiombo sul mare, si offre a piccole dosi, si lascia scoprire con civettuola ritrosia. Batterai sentieri e petingoli, stretti fra fazzoletti di…
Nasce l’Associazione Pizza Tramonti. Con Savino presidente, tra gli obiettivi la creazione di un vero e proprio brand
È nata ufficialmente la nuova “Associazione Pizza Tramonti”, pronta a dare nuova linfa vitale alla precedente Corporazione, attiva da ormai 27 anni e retta da Giovanni Adamo, inaugurando un nuovo corso e promuovendo una struttura più snella, in virtù delle ultime disposizioni riguardanti il Terzo settore. Scopo del sodalizio, naturalmente, la tutela e la promozione…
Il 24 giugno ritorna “Buonissimi”. Alle Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel, una serata dedicata alle eccellenze enogastronomiche del Mediterraneo per nutrire la ricerca scientifica
Una serata dedicata alle eccellenze enogastronomiche del Mediterraneo per nutrire la ricerca scientifica. Tutto pronto per la terza ed attesissima edizione di Buonissimi, evento di beneficenza ideato e promosso dall’Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma – OPEN Onlus con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli. L’appuntamento è per il 24 giugno, a partire dalle 19,30, presso le…
