75 anni di lavoro, di passione, di aroma, di mare. Ci sono tutti i 75 anni di Caffè Trucillo in ogni sorso della nuova Heritage Collection COSTA D’AMALFI 1950, ci sono i colori e le geometrie dei borghi della Costiera, ci sono le tinte essenziali delle maioliche che movimentano le facciate delle case, ci sono…
Tag: costa d'amalfi
“Il Giorno della Santarosa”: raccolti fondi per l’acquisto di strumentazioni mediche destinate al Presidio Ospedaliero
L’evento “Il Giorno della Santarosa” di Conca dei Marini è una manifestazione estiva che celebra la tradizione della sfogliatella Santarosa, un dolce che ha radici secolari risalenti al 1700, nato nell’omonimo monastero di clausura. Nel 2024, l’Amministrazione Comunale di Conca dei Marini e il Team del Santarosa Pastry Cup, che da oltre dieci anni promuove…
Michelin 2025 in Costiera Amalfitana tra novità, riconferme e qualche perdita
Il Refettorio a Conca dei Marini riconferma la stella e qui il racconto di una cena memorabile Estate 2024 La Guida Michelin, la celebre “Rossa”, ha celebrato il suo 70° anniversario con l’edizione 2025, confermandosi un punto di riferimento nel mondo della gastronomia internazionale. Edita nel 1956 in Italia, la guida è cresciuta da un…
Maiori, tra terra e mare “Il Giardino Dorato” è un’oasi di pace con sapori autentici
I wonder howI wonder whyYesterday you told me ‘bout the blue blue skyAnd all that I can see is just another lemon-tree L’atmosfera in un giardino di limoni è qualcosa di veramente speciale e unico. Immaginiamo di camminare tra le file di alberi carichi di frutti gialli brillanti, il profumo fresco e vivace che riempie…
Appuntamento all’Hotel Caruso di Ravello per il tradizionale brunch di Pasquetta
Pasquetta come metafora di libertà, vigilia godereccia dell’estate, prova generale delle prossime vacanze, ma soprattutto giorno dedicato alle tradizionali gite fuori porta, alle portate posizionate su una tovaglia da srotolare in campagna o sotto l’ombrellone. All’Hotel Caruso di Ravello, la Pasquetta si trasforma in scampagnata elegante ed accogliente in cui il mare è a favore…
Vietri sul Mare, ARCA è Anima che Racconta di Creatività e Amore
Nelle mani dell’infinito danzano le onde, un’arpa marina intona canti segreti. Sotto il cielo, l’oceano si risveglia, dipingendo con schiuma poesie mute. Vietri sul mare, le stradine si intrecciano e le possibilità sono due: restare sopra o scendere giù alla marina. Volendo proseguire per il mare si imbocca l’unica strada in discesa e alla fine…
Tramonti: al via la prima edizione di “PizzAcademy 2024”
Si chiama Pizza Accademy l’evento nazionale che si svolgerà a Tramonti dal 4 al 6 marzo: un viaggio per entrare e conoscere meglio la Costiera Amalfitana, entrare nelle botteghe artigiane, nei caseifici, girare fra le vigne secolari a piedefranco, provare dolci della tradizione monastica tramandati da secoli. Oltre le cartoline che hanno reso famosa la…
Ridotto contenuto di solfiti: esame superato per i vitigni autoctoni della Costiera Amalfitana
Concluso positivamente il progetto Vi.B.Ri.S. con la sperimentazione sui vitigni Fenile, Ripolo, Ginestra e Pepella. Presentati ad Amalfi i dati del progetto, cofinanziato dal «Gal Terra Protetta», a cui partecipano cinque aziende della Costiera Amalfitana promotrici del progetto. Si è concluso positivamente il progetto sperimentale per dare vita in Costiera Amalfitana a vini bianchi longevi…
Cetara, “Calice! Alici al Calice” cinque appuntamenti dedicati alla colatura e al vino
Il mondo vitivinicolo e la colatura si avvicenderanno tra racconti e calici da assaporare. Per buongustai e appassionati, Cetara ospita gli appuntamenti di “Calice! Alici al Calice” da un’idea di ambientarti che proporrà ben cinque date, il 17 e 24 novembre, 1 dicembre, 19 e 26 gennaio, tutte di venerdì. La colatura di alici di…
Torna dopo lo stop forzato, la Sagra della Melanzana alla Cioccolata. Occasione ghiotta per visitare anche il Sentiero dei Limoni
La più caratteristica delle tradizioni culinarie di Maiori torna protagonista con la Sagra della Melanzana alla Cioccolata il 7 e 8 agosto 2023. Due giorni dedicati al piatto tipico della tradizione cittadina, quello che per antica usanza si sposa ai festeggiamenti della patrona Santa Maria a Mare. Musica, vino, e tante gustose ricette a base…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 