Giuseppe Raciti, chef stella Michelin, protagonista al Giardino d’inverno di ‘Ngonia Bay a Milazzo

La raffinata cucina contemporanea sarà protagonista della Cena stellata all’Ngonia Bay di Milazzo. L’ospite d’eccezione è Giuseppe Raciti, executive chef del Ristorante Zash che ha appena conquistato una stella Michelin. L’appuntamento è per martedì 3 dicembre alle ore 20.30 nel nuovo ristorante “Giardino d’Inverno” inaugurato il 4 ottobre scorso, all’interno del Boutique Hotel Ngonia Bay,…

La Scottona, un nuovo ristorante della carne a Posillipo. In cucina l‘intraprendente chef Giusy Di Castiglia

Domenica 17 novembre ore 18.00, a Napoli in Via Posillipo, taglio del nastro per l’originale ristorante “La Scottona Posillipo”. Frutto del progressivo potenziamento della clientela e del desiderio degli affiatati soci Luca Nettuno, Daniele Matera, Leandro Matera e Fabrizio Broegg, di portare La Scottona anche in altre location patenopee d’élite. La nuova proposta ristorativa posillipina,…

Torna LSDM: Sostenibilità, etica ed estetica. Le donazioni per accreditarsi, saranno versate sul c/c del Parco Archeologico di Paestum

Sostenibilità, etica ed estetica, tematiche sempre più attuali nel mondo dell’alimentazione, saranno al centro del dibattito nella prossima edizione di LSDM, il congresso internazionale di cucina d’autore in programma martedì 1 e mercoledì 2 ottobre presso il Savoy Beach Hotel di Paestum (SA). Un appuntamento ormai di rito, che da ben 12 anni riunisce il…

La cucina del Rada come la “moda mare Positano”: semplicità, artigianalità, eleganza. I piatti emozionali di Nunzio Spagnuolo

In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di casa: si tratta del Rada, incantevole locale ubicato sulla Spiaggia Grande.  Una location suggestiva ove si può trascorrere una piacevole serata “al riparo” da tutto ciò che interferisce con la naturale bellezza di questo paradiso terrestre,…

E’ nato 2Ingredienti !!

2 Ingredienti è un sia un blog sia un magazine che approfondirà argomenti riguardanti il cibo, l’enogastronomia, la storia dell’arte e le sue contaminazioni con la storia della cucina. Nato da un’idea della giornalista enogastronomica Annamaria Parlato, sarà un punto di riferimento per appassionati, chef, blogger ed esperti di settore. Gli articoli contenuti nelle varie…