Enorme successo per il bergamotto di Reggio Calabria in Germania: prima a Berlino e tra poco a Norimberga

Non poteva mancare una delle eccellenze italiane, tra le produzioni della nuova nutraceutica del food, al Fruit Logistic di Berlino, la manifestazione tedesca più attesa nel settore dell’ortofrutta internazionale: il Bergamotto di Reggio Calabria. Lo storico agrume con capacità antiossidanti e curative, conosciuto ai più per la sua essenza destinata all’industria profumiera mondiale, viene sempre…

E’ nata “Bergamia” la cooperativa del bergamotto. Un nuovo soggetto collettivo aperto ai piccoli bergamotticoltori del reggino

Si chiama “Bergamia” la nuova cooperativa agricola che si apre ai bergamotticoltori della provincia di Reggio Calabria. Voluta da giovani intraprendenti e da aziende innovative del comparto bergamotticolo come l’azienda agricola “Patea” di Brancaleone (RC), la cooperativa “Bergamia” punta all’innovazione, alla sostenibilità e alla nutraceutica del food e si pone come cerniera concreta tra il…

“KEPOS – Il giardino delle Meraviglie”. A Guardavalle (CZ) il progetto sarà presentato durante la Festa della Biodiversità

“Kepos – il giardino delle meraviglie” è il progetto di valorizzazione della biodiversità calabrese. Verrà presentato a Guardavalle (CZ) in occasione de “La Festa della Biodiversità” presso l’Agriturismo Fassi, nell’ambito del progetto PSR 2014/2020 della Regione Calabria (Mis.16 – Intervento 16.01.01) il 31 luglio 2019 a partire dalle ore 17:30. Durante l’evento, che prevede in…

“Tasting Calabria Workshop”al ME Restaurant di Pizzo Calabro. Tutti i sapori della Calabria con la partecipazione di rinomati chef campani

La prima edizione del TCW “Tasting Calabria Workshop – Tutti i sapori della Calabria” si terrà il 19 e 20 giugno 2019 a Pizzo Calabro all’interno degli spazi del Me restaurant. Uno speciale evento in quattro atti – ideato e promosso dallo chef Giuseppe Romano e dalla pastry-chef Eleonora Marcello con la collaborazione di Nieva…

L’Associazione ISF-International Sommelier Foundation inaugura il corso di primo livello a Rende. Il vino come volano per l’economia e la promozione territoriale

RENDE (CS).  Lo scorso 27 febbraio 2018 presso l’Ariha Hotel di Rende si è inaugurato alle ore 9:00 il corso di primo livello per aspiranti sommelier, promosso dall’ISF e rappresentato da Tommaso Caporale, delegato per la Calabria. Alla presentazione del corso, hanno partecipato illustri ospiti, ricevendo menzioni speciali. Tra questi il Rettore dell’Università della Calabria…