Cosa è cambiato dopo lo stop forzato del lockdown e quali saranno gli scenari, le tendenze ed il profilo dei consumatori del futuro? Sarà questo uno dei focus principali della tavola rotonda di Lunedì 14 Settembre e del Work Forum HoReCa 2020, in programma martedì 15 Settembre e trasmesso in diretta sui canali social di…