Terra Orti, nonostante le dure congiunture pandemiche degli ultimi due anni, può ad oggi contare ben cinque Botteghe in totale nell’ambito dei mercati di Campagna Amica, il progetto di Coldiretti che ha l’obiettivo valorizzare il lavoro dei produttori grazie all’attivazione della socialità e della relazione diretta con il consumatore. Le Botteghe di Terra Orti luoghi…
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Il panettone limited edition dello chef Gennaro Esposito, entra per la prima volta in un cofanetto Smartbox
Grazie allo chef stellato Gennaro Esposito, la tradizione culinaria e la promozione del territorio campano, “entrano” per la prima volta, in un cofanetto Smartbox e negli smartphone di migliaia di persone con una diretta social di 2 ore. Lo chef stellato Gennaro Esposito ha presentato, oggi, il suo panettone artigianale in edizione limitata, nel corso…
Lamberti Food per il sociale, ecco l’iniziativa “Il miracolo della pizza”
Donare una possibilità alle persone che, a causa dell’emergenza sanitaria o di qualsivoglia altra circostanza, hanno perso il proprio lavoro: è la finalità dell’iniziativa “Il miracolo della pizza”, promossa dalla Lamberti Food, azienda sita a Cava de’ Tirreni (Sa) interamente dedicata al settore Ho.Re.Ca., e rivolta a residenti nella provincia di Salerno disoccupati e/o inoccupati….
Parte dall’Umbria il panettone che coniuga gusto e benessere, abbracciando Emilia e Campania
Parte dall’Umbria un nuovo approccio al più tipico dei dolci natalizi, ma abbraccia l’Emilia e la Campania. Dalla collaborazione tra Molino sul Clitunno di Trevi ed il maestro lievitista Gaetano Giorgio del pluripremiato forno Regina Bakery di Pagani (Sa), prende vita un nuovo concetto di Panettone Artigianale, non più inteso come prodotto di eccellenza solo…
I capelli si siedono a tavola con noi: perderli o tenerli dipende da cosa mettiamo nel piatto
Il diradamento, l’indebolimento e la loro caduta, influenza ogni giorno il benessere di migliaia di persone. Una buona prevenzione inizia dagli alimenti che consumiamo a colazione, pranzo e cena. I capelli non sono solo un’appendice del nostro corpo. I capelli sono vivi. Respirano, crescono muoiono e rinascono. Hanno bisogno di nutrimento quotidiano. Mangiano il nostro…
Al via la campagna del Granato di Paestum. Il marchio è un valido strumento per i coltivatori della Piana del Sele
È ottobre e il melograno è maturo nelle terre di Paestum, dove il pregiato ecotipo antico è arrivato con l’insediamento dei Greci. A Paestum il granato è una icona simbolica locale, insita nella cultura millenaria locale sia sacra, sia profana. Nota in tutto il mondo è infatti la Dea Hera con in mano il melograno…
50 Top Italy 2022: Sora Maria e Arcangelo è la migliore trattoria d’Italia
È Sora Maria e Arcangelo, storica insegna guidata da Giovanni Milana in quel di Olevano Romano (RM), ad aggiudicarsi il titolo di migliore trattoria d’Italia secondo l’affermata guida online 50 Top Italy – I Migliori Ristoranti Italiani 2022. Un network, consultabile gratuitamente, firmato da LSDM, Congresso internazionale di cucina d’autore, e dalla testata giornalistica Luciano…
50 Top Italy Luxury: Antonino Cannavacciuolo sul podio più alto con Villa Crespi
50 Top Italy Luxury presenta il meglio dell’Italia: Hotel, Relais, Residenze di Charme, che al proprio interno abbiano anche un ristorante di alto livello e un servizio food&beverage di standard elevato. Trionfa al primo posto in classifica Antonino Cannavacciuolo con il suo il Relais & Chateaux Villa Crespi (Orta San Giulio, Novara) che ospita l’omonimo…
Casolaro consegna il premio “Miglior Servizio di Sala” durante la presentazione Guida Pizzerie d’Italia 2022 del Gambero Rosso
Il premio speciale “Miglior Servizio di Sala” assegnatodal Gambero Rosso nell’ambito della presentazione Guida Pizzerie d’Italia 2022 alla Mostra d’Oltremare di Napoli, va alla pizzeria siciliana “Archestrato di Gela” di Palermo. Ritira il premio lo chef Pierangelo Chifari consegnato da Maria Vittoria Casolaro, responsabile divisione eventi della Casolaro Hotellerie, azienda specializzata nelle forniture alberghiere, da…
GranGusto, brand Finagricola, è partner della Guida delle Pizzerie 2022 del Gambero Rosso
GranGusto, brand di Finagricola, l’orto italiano più grande d’Italia e leader nella produzione di pomodoro Datterino, inaugura una prestigiosa partnership con Gambero Rosso per la Guida alle Pizzerie 2022. Una collaborazione che va a confermare lo stretto legame tra l’alta qualità degli ingredienti e la massima espressione del saper fare italiano. Oggi 11 ottobre a Napoli al Centro…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 