Lo chef stellato Peppe Guida firma le pizze di Daniele Gourmet. In degustazione ad Avellino e presto sul lungomare di Salerno

Ancora una volta Giuseppe Maglione sorprende la platea di gourmand con una nuova rivoluzionaria iniziativa dedicata alla pizza. L’imprenditore, titolare di Daniele Gourmet, porta ad Avellino lo chef stellato Peppe Guida per per la sublimazione assoluta di uno dei cibi popolari più amati al mondo. Il pluripremiato cuoco di Antica Osteria Nonna Rosa a Vico…

E’ nato il premio “Food&Sport”, promosso dal Consorzio Cacciatore Italiano. Obiettivo: sfatare i falsi miti, informare correttamente su salute, alimentazione e sport

Che performance sportive e corretta alimentazione siano legate a doppio filo è ormai cosa risaputa. Ciò su cui – ancora oggi – regnano ambiguità e teorie divergenti è il reale fabbisogno nutrizionale di chi allo sport ha dedicato la vita. I dubbi sono tanti, così come le fake news più accreditate: “E’ meglio fare sport…

Al ProfAgri gli studenti di 4 Istituti Superiori presentano il progetto “Scuola di Comunità”. I nuovi Food Manager 5.0 della Dieta Mediterranea

Cinque come gli istituti superiori coinvolti, i 5 sensi stimolati, le 5 produzioni tipiche toccate, le dita delle mani che hanno realizzato il percorso di Food Management nato in classe e proseguito sul campo, nel solco della Dieta Mediterranea. Il progetto, denominato “Scuola di Comunità Comincia dal Campo”, sarà illustrato dal vivo, in forma, dunque,…