Valorizzare la cultura del cibo e raccontare l’origine dei piatti della tradizione attraverso una esperienza innovativa e immersiva. Nasce con questo obiettivo in via Bracco 51 a Napoli Mute, il primo museo della tradizione enogastronomica campana, da un’idea dell’imprenditore Diego Minutaglio con l’avvocato Luigi Lamberti, e il contributo della Regione Campania. Sette vetrine su strada,…
Categoria: eventi
Taglio del nastro del Citysea dello chef Natale Giunta al Palermo Marina Yachting, una finestra sul mare che guarda tutta la città
A meno di due mesi dall’inaugurazione del Palermo Marina Yachting, al Porto, apre al molo trapezoidale Citysea, una vera e propria città della ristorazione, con 2500 metri quadri di estensione, su tre piani, un rooftop, un anfiteatro vista mare, cinque cocktail bar e una modernissima sala congressi. Un luogo con due finestre simboliche, una sul…
Inaugura Factory Lab: biodiversità, innovazione e tradizione nel laboratorio 4.0 di Gb Agricola
Montoro – Lotta allo spreco, valorizzazione della filiera corta e sana alimentazione: questi sono gli obiettivi del progetto “Factory Lab 4.0″ inaugurato, la scorsa settimana a Montoro, dalla famiglia Barbato. Un evento che ha visto la partecipazione di alcuni dei massimi esperti della ricerca e della medicina in Campania, ma anche Istituzioni, giornalisti, produttori, ristoratori…
Cetara, “Calice! Alici al Calice” cinque appuntamenti dedicati alla colatura e al vino
Il mondo vitivinicolo e la colatura si avvicenderanno tra racconti e calici da assaporare. Per buongustai e appassionati, Cetara ospita gli appuntamenti di “Calice! Alici al Calice” da un’idea di ambientarti che proporrà ben cinque date, il 17 e 24 novembre, 1 dicembre, 19 e 26 gennaio, tutte di venerdì. La colatura di alici di…
Lo stabiese Stefano De Martino vince il nono Campionato Mondiale Pizza DOC
Stefano De Martino, trentaquattrenne originario di Castellammare di Stabia e residente a Scafati, consulente e primo pizzaiolo della catena “Capri Blu”, si è aggiudicato il nono Campionato Mondiale Pizza DOC. “Sono felicissimo di aver ricevuto questo premio, ripaga gli sforzi e le rinunce di una vita. Una felicità troppo grande che non riesco neanche ad…
Nocera Superiore, il Ristorante La Fratanza entra tra i Bib Gourmand della Michelin
Il Ristorante “La Fratanza” di Nocera Superiore (Sa), a conferma della propria caratura culinaria e gastronomica, è stato insignito dalla Michelin con il riconoscimento del Bib Gourmand per il «suo stile di cucina semplice, riconoscibile, facile da mangiare e che propone anche pietanze che spesso ci si sente di poter replicare a casa». «Questo riconoscimento…
Torna a Salerno “Un Mare di Foglie”, il Salone delle etichette biologiche premiate da Guida Bio 2024
Sarà ancora una volta Salerno ad ospitare “Un Mare di Foglie”, il più esclusivo Salone dei vini Bio premiati da Guida Bio 2024. È un ritorno atteso e carico di emozione per un’esperienza sensoriale che si preannuncia unica ed avvolgente per tutti i winelovers, declinandosi in un duplice appuntamento sabato 2 dicembre 2023: di mattina,…
Arriva la V edizione del “Festival Artisti del Gusto”
Il Festival Artisti del gusto, si riconferma nel festeggiare lo sforzo e l’abnegazione di produttori, chef, pizzaioli, panificatori, pasticceri e quanti nel settore si dedicano con passione a realizzare eccellenze. “Artisti del gusto”, uomini e donne che con professionalità, quotidianamente preservano qualità, tradizione, artigianalità, strizzando l’occhio all’innovazione. LA LOCATION Villa Diamante nasce dal restauro di…
Prima tappa nell’Alto-Medio-Sele con Colliano, città del tartufo
Il progetto parte alla scoperta di un nuovo territorio della vasta provincia di Salerno, proseguendo nel 2024 anche con l’Agro-Nocerino-Sarnese Domenica 12 novembre alle 9:00 i partecipanti inizieranno la visita del caratteristico centro storico di Colliano guidati dai rappresentanti dell’Amministrazione comunale, il Sindaco Gerardo Strollo e l’Assessore ai Beni Culturali Alessia Feniello, che porteranno i saluti e accoglieranno tutti…
Trofeo Pulcinella, cala il sipario su un’edizione innovativa e inclusiva con 6 vincitori su 100 partecipanti
Striano, 26 ottobre 2023 – Calato il sipario sull’ottava edizione del Trofeo Pulcinella, la competizione organizzata dall’Associazione Mani d’Oro, presieduta dal M° Pizzaiolo Attilio Albachiara, che tra il 23 e il 25 ottobre ha visto impegnati 100 pizzaioli, provenienti da diverse regioni italiane, per contendersi lo scettro del migliore nelle tre categorie previste: Pizza Napoletana,…
