Roccia, mare e cucina: l’equilibrio come cifra stilistica La cena a quattro mani andata in scena venerdì 12 dicembre 2025 all’Oltremare di Maiori, il ristorante menzionato nella Guida Michelin 2026 dell’Hotel Club Due Torri, si è configurata come un racconto corale di grande profondità, capace di tenere insieme tecnica, identità costiera e visione contemporanea. Questo…
Categoria: eventi
Oltremare Maiori: due cene d’autore con Alfonso Crisci e i maestri della cucina campana
Maiori, dicembre 2025 – Oltremare, la raffinata perla fine dining dell’Hotel Club Due Torri, inaugura un ciclo di cene-evento ideato e curato dall’executive chef Alfonso Crisci. Situato al quinto piano dell’hotel, con vista privilegiata sulla Costiera Amalfitana, Oltremare è un luogo dove la cucina diventa dialogo tra radici, innovazione e ospitalità. Crisci guida con sensibilità…
CiMEET – Tourism Experience Media Hub porta nel cuore del Cilento giornalisti e storyteller nazionali e della stampa estera
Un viaggio immersivo tra borghi, tradizioni, gastronomia e identità:“Le aree interne non sono luoghi da salvare ma mondi da ascoltare” Vicoli in pietra, profumo di pane appena sfornato, silenzi e panorami fra colline e mare. È in questo scenario che il 27 e 28 novembre ha preso forma la II ed. di “CiMEET – Tourism…
“Mare, Terra e Vulcani” a Somma Vesuviana con la chef Laura Peluso e i vini di Casa Setaro, raccontati dal giornalista Gaetano Cataldo
Il 18 dicembre alle ore 20:00 lo chef Laura Peluso e il maestro pizzaiolo Antonio Nigro inaugurano una nuovissima stagione all’insegna dei saperi e dei sapori dell’arte culinaria della Campania, in collaborazione con Identità Mediterranea . Per la prima serata augurale del percorso Mare, Terra e Vulcani la cucina di Laura incontrerà gli abbinamenti con…
L’Avvento al Castello Vassallo dà voce ad un territorio che si racconta attraverso eccellenze e tradizioni
Produttori, artigiani e professionisti del gusto riuniti in una giornata che celebra l’identità cilentana tra masterclass, sapere condiviso e sapori autentici. Dalle torri del Castello Vassallo, località San Giovanni, Stella Cilento (SA), recentemente restaurato e già divenuto punto di riferimento per la cultura e l’enogastronomia del territorio, si alza una voce nuova: quella di un…
“Avvento al Castello Vassallo – Luci, sapori e tradizioni del Cilento”, in programma il 30 novembre
Un’occasione unica per immergersi nella cultura enogastronomica cilentana attraverso la storia di una dimora d’epoca e di charme, che racconta un territorio autentico e una tradizione secolare fatta di identità, convivialità e sapori. Il Castello aprirà le sue porte al borgo e al pubblico per un viaggio esperienziale tra mercatini artigianali, laboratori, masterclass e degustazioni,…
Agrocepi, Certoconsumo e Città della Scienza insieme con un Manifesto per un’alimentazione sana e accessibile a tutti
A 12 aziende il premio su tutela e qualità della sicurezza alimentare.Tutte le iniziative presentate alla Mostra d’Oltremare di Napoli Un manifesto per un’alimentazione sana e accessibile a tutti è stato annunciato ieri pomeriggio, martedi’ 18 novembre a Napoli nell’ambito di Gustus, Salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia, dove si è svolto il convegno “Orientare…
“Fabio4Friends”, Fabio Di Giovanni ospita nella sua pizzeria quattro maestri pizzaioli in diverse serate da provare
Saranno 4 serate a 4 mani con 4 maestri pizzaioli, che in realtà sono 4 amici. Fabio4Friends è una vera e propria rassegna culinaria che dal 18 novembre al 16 dicembre proporrà una cena degustazione di altissimo livello presso la pizzeria Don Antonio 1970 a Salerno di Fabio Di Giovanni. La rassegna Fabio4Friends vuole mettere…
EGO FOOD FEST 2026: Taranto si prepara a diventare la capitale del gusto italiano
Dal 17 al 20 aprile 2026, quattro giorni di esperienze, formazione e contaminazioni culturali tra chef e pizzaioli da tutto il mondo La città dei due mari si prepara ad accogliere l’ottava edizione di EGO FOOD FEST, il grande evento che racconta la cultura gastronomica italiana come esperienza, formazione e condivisione. Dal 17 al 20…
Il Pomodoro San Marzano DOP protagonista a Gustus: la campagna di promozione continua alla fiera di Napoli
Dopo il successo della prima giornata di degustazione, svoltasi presso la Gastronomia ‘La Salumeria Ippolito’ A Santa Maria A Vico (Ce), prosegue con la campagna di promozione dedicata al Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, simbolo dell’eccellenza agroalimentare campana riconosciuto in tutto il mondo. Dal 16 al 18 novembre, sarà protagonista alla fiera Gustus di…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 