
Domenica 8 ottobre presso l’antico Borgo di Aterrana-Montoro (AV) la Pro Loco Città di Montoro, il Gruppo CTG Picentia di Salerno e l’Azienda Agricola Giacquinto, hanno unite le proprie forze in un contributo, uno scambio di idee e pareri che hanno portato all’organizzazione dell’iniziativa “Castagne al Borgo”, per la valorizzazione della secolare tradizione castanicola montorese. Alle 9:00 si partirà dal Borgo di Aterrana dove si potranno degustare tutte racchiuse in una speciale colazione, i prodotti tipici dell’azienda agricola assieme a pane tostato. Con un esperto agronomo si proseguirà alla volta dei castagneti ubicati in loco per conoscerne le caratteristiche e raccogliere le pregiate castagne, sostando di tanto in tanto lungo il percorso in cui sono previsti assaggi di altre specialità e delle ghiotte caldarroste. Ogni partecipante potrà portare a casa una sacchetta del peso di 3.5 Kg. All’ora di pranzo nell’aia aziendale sarà presentato grazie alla maestria dei cuochi locali un menù in cui ad essere protagonista sarà la castagna assieme a tutti i prodotti autunnali territoriali. Dopo pranzo si proseguirà verso Aterrana per approfondirne la conoscenza storica e culturale, con breve sosta al Museo della Storia Contadina Papaciccio. Per info e prenotazioni: 3313636570 / 3760379565
