“Nonostante una produzione contenuta in termini di quantità, la qualità si è rivelata eccellente”. Così Il presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, Novella Pastorelli, ha espresso le sue considerazioni sulla recente vendemmia del celebre vino pugliese. “La resa della vendemmia si è attestata a un livello inferiore, con una riduzione del 35%…
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Grande affluenza ad “Andar per Cantine”, forte la presenza di stranieri dall’Europa e dall’America
Ė stata un’”Andar per Cantine” da record. La quattordicesima edizione che si è appena conclusa sull’isola d’Ischia, ha completamente recuperato, e anzi migliorato, i numeri dei partecipanti delle annate pre-pandemia, sebbene gli organizzatori della Pro Loco Panza siano stati costretti a cancellare alcuni appuntamenti, a causa delle avverse condizioni meteo. Con una percentuale significativa di giovani…
Aminea Winery dà il via ai Wine Tour in vendemmia. Appuntamento speciale il 25 settembre
Il momento più atteso è arrivato. Le giornate si sono rinfrescate lasciando il passo all’autunno e l’Irpinia, in questo periodo dell’anno, regala profumi, sapori e colori unici. Aminea Winery a Castelvetere sul Calore (AV), prosegue con gli eventi a tema nella propria cantina, inaugurando la stagione con un appuntamento speciale. Ad aprire le danze: la…
“Vendemmia e Trekking”, nel prossimo appuntamento previsto il 4 ottobre a Lapio. Una giornata interamente dedicata ai buoni sapori e alla natura
Vendemmia e Trekking, cultura e storia s’intrecciano nel prossimo appuntamento previsto il 4 ottobre a Lapio: trekking in vigna. Una giornata interamente dedicata ai buoni sapori e alla natura, un’iniziativa a cura dell’amministrazione comunale di Lapio, Forum dei giovani di Lapio, e di Land_of_Hirpinia, associazione da sempre dedita alla promozione del piccolo borgo, epicentro del Fiano di…
“Vigna, vino e …energie”. Una due giorni presso l’Azienda agricola Rosa Pepe per la raccolta dell’uva tra laboratori esperienziali, degustazioni e terapia con gli alberi
Primi giorni di autunno, per una due giorni da trascorrere insieme, tra un aperitivo con PepeRosso L’Atteso in vigna, raccolta delle sue uve e misurazione energetica dei grappoli raccolti. Si prova a schiacciare i grappoli come una volta e di nuovo misurazione di questa energia sprigionata dal mosto. Terapia con gli alberi, Laboratorio esperenziale, parlando…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 