Freschezza, colori e gusto vegetale le caratteristiche principali della new entry dell’estate nel menu del locale di Battipaglia della famiglia Di Bratto, La Strappata® Vegetariana, perfetta per coloro che vogliono optare per una scelta veg senza rinunciare alla golosità e al sapore. La Strappata® è composta da un impasto, realizzato con farina di tipo 0…
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La Strappata® dà il benvenuto alla primavera con nuove proposte stagionali
Da poco ha fatto il suo ingresso la primavera e la pizzeria La Strappata® di Battipaglia si è preparata ad accoglierla con nuove pizze stagionali pensate per esaltare i suoi colori, profumi e sapori. Tanti gli ortaggi che in questo periodo, compreso tra marzo e maggio, fanno capolino nell’orto e nei campi come carciofi, asparagi,…
Tutti pazzi per La Strappata®, a Battipaglia nel locale di Valerio Di Bratto oltre la pizza c’è di più
La Strappata®, da sx Alex, Valerio e Pietro Di Bratto Non è una pizza, non è pane, non è nemmeno una focaccia, è La Strappata®. Un mix di freschezza e croccantezza i tratti distintivi di un prodotto molto originale, unico nel suo genere, che nasce diversi anni fa dalla creatività del pizzaiolo Valerio Di Bratto…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 