C’è una mixology che non si ferma al contenuto del bicchiere, all’amalgama geniale e sorprendente degli ingredienti, che non è soltanto innovazione, bilanciamento perfetto, equilibrio dei profumi, armonia dei colori, miscelazione appunto, esperienza, tecnica, talento. C’è una mixology che è un viaggio, dal cuore di chi crea, di chi muove non soltanto le mani ma…