Per accontentare proprio tutti i palati il pastry chef Rocco Cannavino inaugura la nuova linea di prodotti gluten free nei suoi Zio Rocco Lab Store. E per farlo a deciso di puntare su uno dei lievitati più amati: la brioche pandoro. «Quando 2 anni fa abbiamo iniziato a lavorare a questo prodotto, ci siamo posti…