Fu proprio il 4 aprile del 1962 che in via 4 Novembre ad Ercolano apriva le porte “Generoso” , attività artigianale di gelateria e semifreddi, che portava il nome del fondatore, il gelatiere nonché pasticciere, Generoso Domanda. Gli anni a seguire videro l’evoluzione di “Generoso” che diventò anche pasticceria, proponendo il meglio della tradizione dolciaria…