Negli ultimi anni, il settore del biologico ha attraversato fasi altalenanti, ma oggi – complice una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori e azioni di marketing più mirate – il Bio sta riconquistando centralità. A evidenziarlo è anche una recente riflessione pubblicata su GreenPlanet da Roberto Pinton, secondo cui a frenare il biologico sarebbero soprattutto…
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Il miglior extravergine d’oliva d’Europa è salernitano, prodotto da Fattoria Ambrosio
SALERNO. “Orgogliosi del riconoscimento europeo attribuito ad un’azienda agricola salernitana, così viene premiata la qualità della produzione di olio extravergine di oliva e il lavoro dei nostri agricoltori”. Commenta così, il vicepresidente nazionale dell’Associazione Italiana Coltivatori e presidente regionale AIC Campania, Donato Scaglione, il prestigioso premio europeo “Il Magnifico 2025” che si è tenuto nelle…
Eccebio: il trionfo della qualità e sostenibilità in Europa
Dall’Italia al Belgio, l’Olio Extra Vergine di Oliva e le Olive da tavola biologiche conquistano consumatori e professionisti del settore Con la chiusura del secondo anno del Progetto triennale Eccebio, cofinanziato dall’Unione Europea in collaborazione con UNAPROL – Consorzio Olivicolo Italiano, si celebra un percorso di successo nei mercati di Italia, Francia, Germania e Belgio. Nato…
Palomonte, ritorna “SapOri”, il percorso enogastronomico e sostenibile di valorizzazione dell’olio Evo
Palomonte (Sa). “Ampliare e rafforzare la sinergia tra Comune, Enti, Università e Associazioni per tutelare i prodotti agroalimentari tipici locali e valorizzare la produzione e vendita dell’olio extravergine di oliva”. Spiegano così, l’obiettivo del progetto di tutela e valorizzazione dei prodotti dell’agroalimentare locale, il sindaco del Comune di Palomonte, Felice Cupo, e l’assessore all’agricoltura di…
A Roma e provincia “EcceBio”, alla scoperta dell’eccellenza oleicola e olivicola biologica europea
EcceBio, il programma triennale cofinanziato dall’Unione Europea e da Unaprol ai sensi del Reg. UE 1144/2014, è pronto per la sua prima maratona gastronomica alla scoperta delle produzioni oleicole ed olivicole comunitarie. Da inizio settimana, per oltre un mese, tre punti vendita di Roma e Provincia della catena Conad ospiteranno attività promo informative dedicate alle…
Perché TuffOlio è TuffOlio! La IV edizione ancora a Villa Imperiale, sulla scogliera di Marechiaro
TuffOlio degli Artisti del gusto, percorso wine e food, il cui tema principale è l’olio extravergine di oliva italiano, ideato e organizzato dall’agenzia Angela Merolla, si terrà martedì 23 maggio 2023 alle ore 18.00 presso “Villa Imperiale”, meravigliosa location che sorge sulla scogliera di Marechiaro a Napoli. LA LOCATION Villa Imperiale, prestigiosa struttura per eventi…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 