Sottoli, salumi, formaggi, conserve, prodotti ittici in barattolo, terra e mare la fanno da padrone La conservazione alimentare casalinga è una pratica tradizionale che consente alle persone di preservare il cibo per prolungarne la durata e garantirne la disponibilità durante i periodi di scarsità o al di fuori della stagione di raccolta. La storia delle…