L’indagine AstraRicerche per il Comitato Italiano del Caffè di Unione Italiana Food racconta un rito amato in maniera universale, ma oltre la metà degli italiani (64,6%) pensa che nel nostro Paese si coltivi caffè. Il caffè è il piacere quotidiano per eccellenza degli italiani, un rito che attraversa generazioni, territori e stili di vita, mettendo…
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Il caffè d’estate? Fresco, social e irresistibile
Così italiani e turisti riscoprono ogni giorno il piacere della tazzina Che sia bollente e confortante d’inverno o fresco e rinvigorente d’estate, il caffè non conosce stagioni. È un rito che accompagna gli italiani ogni giorno, da Nord a Sud, con la sua gestualità fatta di piccoli piaceri, dal borbottio della moka, all’aroma intenso che…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 