Dal 17 aprile ogni giovedì dalle 22:00 su Food Network canale 33 arriva la nuova serie “Dolci di notte” con Fabio Esposito, imprenditore e volto televisivo, e Rocco Cannavino, pastry chef, che accolgono le richieste dei nottambuli: andare alla ricerca dei migliori spuntini notturni! I bar in sfida dovranno contendersi lo scettro di miglior laboratorio dolciario notturno della…
Categoria: eventi
“Organic – Contadini & Chef della Hudson Valley”, la mostra fotografica di Mastalia alla Pinacoteca di Salerno
Il 12 aprile alla Pinacoteca Provinciale di Salerno è stata esposta la mostra fotografica “Organic: Contadini & Chef della Hudson Valley” in programma fino al 14 maggio 2025, un documentario fotografico che rappresenta oltre cento agricoltori e chef della Hudson Valley, realizzato dal fotografo e autore Francesco Mastalia. La valle di Hudson è diventata l’epicentro…
Il biologico nella ristorazione: a Roma un’iniziativa per portare a tavola gusto, salute e sostenibilità
Sempre più consumatori italiani dimostrano una crescente attenzione nei confronti della sostenibilità e della qualità delle materie prime anche nel contesto della ristorazione. Un’indagine condotta da Nomisma per l’Osservatorio Sana rivela che il 68% degli italiani considera fondamentale la presenza di prodotti biologici nei ristoranti. A confermare questa tendenza, anche un sondaggio promosso da TheFork…
Olivosfera 2025: un anno tra ulivi, paesaggi e sapori nelle Marche
C’è un angolo d’Italia dove l’olio non è solo un alimento, ma una narrazione vivente fatta di paesaggi, mani sapienti e cultura millenaria. Si chiama Olivosfera ed è il nuovo progetto promosso da AMAP – Agenzia per l’Innovazione nel Settore Agroalimentare e della Pesca della Regione Marche, che per tutto il 2025 trasformerà la regione…
Il Caruso di Ravello, dove il lusso incontra la Dieta Mediterranea
La direttrice Iolanda Mansi e lo chef Armando Aristarco trasformano l’hotel Belmond in un tempio dell’identità culturale e gastronomica campana Al Belmond Caruso di Ravello, simbolo di eleganza internazionale sospeso tra cielo e mare, il concetto di ospitalità si rinnova abbracciando le radici della Dieta Mediterranea, grazie alla visione illuminata della direttrice Iolanda Mansi e…
Vietri, le eccellenze della Costiera Amalfitana protagoniste a “Divina Food Experience
L’inestimabile patrimonio enogastronomico, artistico e culturale della Costiera Amalfitana sarà indiscusso protagonista della prima edizione di “Divina Food Experience – Vietri tra Arte & Gusto” che si terrà il 28 aprile 2025 a Vietri sul Mare. Sostenuta dalla Regione Campania e ideata dal Comune di Vietri sul Mare con la collaborazione della Pro Loco di…
Le colline del Prosecco e la Costiera Amalfitana si incontrano in un cammino di amicizia e condivisione
Sabato alle 14:30, una delegazione di cittadini di Valdobbiadene, guidata dal sindaco Luciano Fregonese, sarà ospite dell’amministrazione comunale di Minori, con il sindaco Andrea Reale a fare gli onori di casa.L’evento, dal forte valore simbolico, celebra il legame tra due territori uniti dalla bellezza del paesaggio, dalla cultura e dalle tradizioni. Attraverso questa passeggiata, i…
“Il Giorno della Santarosa”: raccolti fondi per l’acquisto di strumentazioni mediche destinate al Presidio Ospedaliero
L’evento “Il Giorno della Santarosa” di Conca dei Marini è una manifestazione estiva che celebra la tradizione della sfogliatella Santarosa, un dolce che ha radici secolari risalenti al 1700, nato nell’omonimo monastero di clausura. Nel 2024, l’Amministrazione Comunale di Conca dei Marini e il Team del Santarosa Pastry Cup, che da oltre dieci anni promuove…
Paestum, FISAR Salerno annuncia il convegno “Vini dealcolati e naturali: le nuove tendenze”
Capaccio – Paestum (SA), 30 marzo 2025 – La delegazione FISAR Salerno annuncia il convegno “Il Futuro dei Vini Dealcolati e Naturali”, un appuntamento di grande rilevanza per il settore enologico, inserito nell’ambito dell’evento Open Outdoor Experiences. L’incontro si terrà presso l’Ex Tabacchificio di Capaccio-Paestum ( via Cafasso 21,84047 Cafasso – Borgo Nuovo Sa)alle ore…
“A cena con Federico II”, Eboli Città Sveva e Terra Orti insieme per raccontare “La historia de lu cavolo”
EBOLI (SA) Una nuova occasione per assaporare il gusto della Storia, quella di un territorio ricco di bellezze artistiche e di peculiarità culturali ma anche di eccellenze agricole e gastronomiche. Sabato 22 marzo, presso il suggestivo Convento di San Pietro alli Marmi, un nuovo appuntamento con “A cena con Federico II”, la cena spettacolo a…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 