Se la cucina è un viaggio, proprio come accade in un viaggio, ci sono luoghi in cui si sosta più volentieri, in cui si resta con maggiore desiderio e, distanti dai quali, si è preda della malinconia. Lo sanno bene i due protagonisti della cena a 4 mani che si terrà il prossimo 17 luglio…
Categoria: eventi
“Cucinapoli Summer Dream” con Fondazione Isaia e Maria Pepillo al Caruso di Ravello
Fondazione Isaia e Maria Pepillo e Caruso, a Belmond Hotel Amalfi Coast: domenica 20 luglio, ore 19,00, due partner d’eccezione per Cucinapoli Summer Dream, tra chef stellati e beneficenza. Quando la cucina è buona in tutti i sensi. Cucire è un verbo bellissimo. Al di là dell’impiego più familiare del termine che lo lega inevitabilmente…
Paestum Pizza Fest 2025: quattro giorni di gusto, storia e passione
La magia senza tempo dei templi di Paestum incontra, per il terzo anno, l’arte bianca. Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: il Paestum Pizza Fest, organizzato da Erre Erre Eventi, in programma dal 24 al 27 luglio 2025 nella straordinaria cornice del Next – Ex Tabacchificio Cafasso, simbolo di archeologia industriale recuperata e rinata…
EcceBio rilancia il biologico a Roma: al via la promozione di Olio EVO e olive bio europei
Negli ultimi anni, il settore del biologico ha attraversato fasi altalenanti, ma oggi – complice una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori e azioni di marketing più mirate – il Bio sta riconquistando centralità. A evidenziarlo è anche una recente riflessione pubblicata su GreenPlanet da Roberto Pinton, secondo cui a frenare il biologico sarebbero soprattutto…
La 17ª Edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso” trasforma la solidarietà in un evento unico
Torna l’atteso appuntamento con la solidarietà e il gusto: “Cenando sotto un Cielo Diverso” giunge alla sua 17ª edizione, promettendo una serata indimenticabile all’insegna della buona cucina e del sostegno a importanti progetti sociali. L’evento si terrà l’ 8 luglio presso la suggestiva Villa Tony a Ercolano . Quest’anno, “Cenando sotto un Cielo Diverso” si…
CHIC porta In The Kitchen Tour nel Castello Marchionale di Taurasi
TAURASI (AV) – Il 14 luglio, la bellezza austera del Castello Marchionale farà da cornice alla tappa campana di In The Kitchen Tour, il format firmato CHIC – Charming Italian Chef pensato per favorire l’incontro virtuoso tra cuochi e produttori e promuovere i diversi territori dell’Italia. Un appuntamento esclusivo organizzato, con il patrocinio del Comune…
La Piscina e l’Antiquario: binomio d’eccezione al Caruso, per la bartending night dell’ 8 luglio
C’è una mixology che non si ferma al contenuto del bicchiere, all’amalgama geniale e sorprendente degli ingredienti, che non è soltanto innovazione, bilanciamento perfetto, equilibrio dei profumi, armonia dei colori, miscelazione appunto, esperienza, tecnica, talento. C’è una mixology che è un viaggio, dal cuore di chi crea, di chi muove non soltanto le mani ma…
“Caruso Stardust”: a Ravello, una notte di stelle, sapori e desideri sospesi
Il sapore della luce, la forma del tempo: dove cucina, arte e astri si sono incontrati nella seconda delle tre Ditirambo Nights C’è un punto, sulla Costiera, in cui l’Universo sembra tendere la mano alla Terra. Un punto in cui le stelle non stanno soltanto a guardare, ma sembrano rispondere, ammiccare, scendere a compromessi con…
Venerdì 27 Giugno: al Caruso la “007 Bartending night” con Luca Coslovich
Una serata da pellicola, da ciak, da eleganza leggendaria, da tornanti, dossi e dosi che cadono nel bicchiere con le sembianze di una misteriosa alchimia. Una serata in cui, dietro ogni tornante, creato da una roccia che cala fino al mare, spicca un tratto inconfondibile di Costiera Amalfitana o del Principato di Monaco. Un accostamento…
Tre ingredienti, un solo racconto: al via le “Ditirambo Nights” del Caruso di Ravello
L’11 giugno, a Ravello, è andato in scena un rito. Un’alchimia notturna di sapori antichi e gesti nuovi. Ma non una cena qualunque. Siamo alla prima delle tre Ditirambo Nights, il progetto che da alcuni anni anima il Caruso Belmond Hotel con appuntamenti in cui la cucina diventa narrazione, mito, performance. L’anno scorso ha raggiunto…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 