Inizia col botto l’anno del Birrificio Serrocroce, premiato con ben tre medaglie alla settima edizione del Best Italian Beer 2023: il Premio Nazionale organizzato da FederBirra – Federazione Italiana Birra Artigianale. In gara le migliori produzioni nazionali suddivise per stile di appartenenza. Per ogni categoria, la giuria ha stilato una classifica delle tre migliori birre…
Autore: RedazioneCostieramalfitana
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria supporter della Vinitaly International Academy (VIA)
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria si unisce alla Vinitaly International Academy (VIA) come supporter, siglando un accordo che consacra la collaborazione tra il più importante ente consortile pugliese e la struttura educativa di Vinitaly. La partnership riguarderà le attività relative a “VIA 2024”, che si terranno nel mese di aprile 2024 con…
Al MUTE esperienza innovativa e immersiva: inaugurazione del primo livello e mostra di Giotto Calendoli
Cibo, arte e cultura sono gli ingredienti del Mute, il primo museo dell’enogastronomia campana, che nasce in via Bracco 51 a Napoli, da una idea dell’imprenditore Diego Minutaglio con l’avvocato Luigi Lamberti, con il contributo della Regione Campania. Mille metri quadri, sette vetrine su strada e tre piani dedicati alle maestrie del passato, la storia…
Inaugura a Volturara Irpina “Veterale”, la pizzeria di Pierpaolo Candela
Volturara Irpina (Av) – Martedì, 19 dicembre, inaugura a Volturara Irpina, la pizzeria Veterale di Pierpaolo Candela. Un nuovo format di ristorazione basato sul richiamo alle tradizioni agro-gastronomiche locali con uno sguardo fresco e vivace. Professionalità e territorio sono due parole chiave per Pierpaolo, profondamente legato alla storia del comune della Piana del Dragone, a…
Foodyear: il calendario che celebrerà l’enogastronomia pompeiana nel 2024
Sarà presentato martedì 19 dicembre nella Sala dei Misteri dell’HABITA79 POMPEII MGALLERY il calendario che celebrerà dodici eccellenze, sia culinarie che pasticcere della città di Pompei. Lo scopo è di rendere il 2024 un anno di sapori ma anche di ricette da preparare a casa, in cucina con la mamma, con la nonna e con…
A “La Bolla”, pizza & cucina con la minestra maritata delle feste
Caserta, 13 dicembre 2023 – Dopo gli importanti risultati raggiunti in questo ultimo anno, “La Bolla”, il ristorante pizzeria di Caserta, interno alla settecentesca “Villa Maria Cristina”, chiude il 2023 con una gustosa proposta. Arriva in carta, una portata luculliana, pensata per restare a menù per tutta la durata delle festività: la minestra maritata. La…
Santa Maria Capua Vetere, serata solidale con Antonio Starita, Attilio Albachiara ed Enrico Arena
Santa Maria Capua Vetere, 13 dicembre 2023 – La maratona solidale “Natale al Santobono – un libro per un sorriso” di Artis Suavitas Aps fa tappa a Santa Maria Capua Vetere (Ce), presso la pizzeria “Enrico Arena”, dove per la serata di lunedì, 18 dicembre 2023, è stata organizzata una cena di beneficenza per contribuire…
“Azzurro Pozzuoli”, il primo grande festival del pescato locale dal 18 al 23 dicembre
Pozzuoli (NA). Dal 18 al 23 dicembre la città di Pozzuoli ospiterà nel suo Palazzo del Mare, il mercato ittico all’ingrosso situato in via Nicola Fasano 17, la prima edizione di Azzurro Pozzuoli, kermesse dedicata alla tradizione della pesca pelagica, ecosostenibile e all’enogastronomia responsabile. GLI ATTORI COINVOLTI E LA ZUPPA DI PESCE AZZURRO Saranno coinvolti…
Postiglione, “Agroalimentare, Grandi Opere, Imprese e Turismo” tre giorni di convegno e degustazioni
Finanziamenti pubblici e tutela e valorizzazione della montagna, del paesaggio, dell’arte, dell’agroalimentare locale, sviluppo delle imprese, realizzazione e rafforzamento di infrastrutture e grandi opere e sviluppo del turismo. Se ne parlerà con parlamentari ed esperti del settore, a Postiglione, dal 15 al 17 dicembre 2023 presso il castello normanno nell’ambito dei convegni che si svolgeranno…
Christmas Bangt, l’augurio più gustoso di Agostino Landi
Un anno davvero intenso, ma ricco di molteplici soddisfazioni per il maestro pizzaiolo Agostino Landi. Dalla partecipazione a Casa Sanremo, per essere poi protagonista a Pizza sotto le stelle nella suggestiva località Laura di Paestum, fino al Premio Arcimboldo d’Oro. Quindi, il nostro rinomato artista dell’arte bianca non poteva chiudere un anno così importante senza…
2Ingredienti di Annamaria Parlato 