“5 Chef in Pizzeria” l’evento ideato e organizzato da Angela Merolla, porta appunto cinque rinomati chef campani alla Pizzeria La Famiglia di Casapulla

“5 Chef in Pizzeria” l’evento ideato e organizzato da Angela Merolla lunedì 28 gennaio ore 20.30, porta appunto cinque rinomati chef campani alla Pizzeria La Famiglia di Casapulla, che con i loro intraprendenti topping legati al territorio, completeranno e firmeranno 5 pizze. Per “5 Chef in Pizzeria” il maestro pizzaiolo Giovanni Russo realizzerà, con metodo…

Quarta tappa Degustì da “Sciuè, il panino vesuviano. Il menù per la serata avrà come protagonista la Birra Antoniana e i prodotti del territorio

Quarta tappa per Degustì, il tour degustativo enogastronomico promosso dalla Luigi Castaldi Group s.r.l., presso “Sciuè, il panino vesuviano” che si terrà mercoledì 23 gennaio alle ore 19:30 in via Giovanni Boccaccio 18 a Pomigliano d’Arco. Il menù per la serata ha come protagonista la Birra Antoniana, nelle sue declinazioni Keller, IPA, Double e Deus….

Tramonti “repubblica dei pizzaioli emigranti” nella giornata mondiale del pizzaiolo. Ne ha parlato anche Il Mattino

È definita “repubblica dei pizzaioli emigranti” nello Speciale de “Il Mattino” in edicola oggi, 17 gennaio, nella Giornata mondiale del pizzaiolo. Tramonti, l’unica a vantare una pizza con la De.Co. (denominazione comunale) e la prima ad aderire alla petizione per ottenere il riconoscimento Unesco, è protagonista di un interessante articolo a firma di Luciano Pignataro,…

DEGUSTI’ il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., terrà la terza tappa il 17 gennaio

DEGUSTI’ il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., terrà la terza tappa il 17 gennaio ore 20.30 presso il Ristorante-Pizzeria gourmet “FAMILY NEST” al Monte di Procida, quella parte più estrema della penisola flegrea separata dall’isola di Procida da una stretta fascia di mare.  “FAMILY NEST” propone una location versatile,…

Si inaugura nuova pizzeria a Pontecagnano-Faiano. Terra Mia è il progetto di Alfonso Esposito e Massimo Carfagno che offrirà pizza di scuola partenopea ancorata al territorio

Il 16 Gennaio prende il via la nuova avventura del pizzaiolo salernitano Alfonso Esposito. “Terra Mia” è frutto della sua intuizione e di quella di Massimo Carfagno. La mission del locale sarà quella di offrire una pizza di scuola partenopea e fortemente legata ai prodotti identitari del territorio campano, cosa non semplice in un mondo,…

La nuova opera letteraria di Luciano Pignataro “La pizza. Una storia contemporanea” sarà presentata a Tramonti. Nel libro un capitolo dedicato interamente al Comune patria dei pizzaioli

Piatto tipico della cucina napoletana, la pizza è oggi l’alimento italiano più conosciuto all’estero: dopo un lungo iter, nel 2017, l’Unesco l’ha dichiarata “Patrimonio dell’umanità”, a conferma del suo importante ruolo riconosciuto in tutto il mondo (Tramonti è stato il primo comune in Italia che ha aderito alla petizione). E se Napoli è la culla…