Grande successo per la II edizione dell’Open Day di Solania. Centinaia tra chef, pizzaioli e pasticcieri si sono uniti sotto un unico comune denominatore: il San Marzano DOP

Grande successo per la seconda edizione dell’Open Day di Solania srl, azienda leader nel settore della trasformazione del pomodoro San Marzano, che si è tenuto lunedì 24 settembre  a Nocera Inferiore, presso lo stabilimento di Fosso Imperatore. La serata è stata presentata da Veronica Maya, conduttrice di programmi televisivi come “Uno Mattina-Estate”, “Linea Verde” e…

Giuseppe Manilia vince a Conca dei Marini con la “Santarosa Melata”. Grande successo per la VII edizione del Santarosa Pastry Cup!

Presenze illustri e consensi hanno decretato l’ottimo risultato della kermesse gastronomica dedicata alla Sfogliatella Santarosa Le premesse per la buona riuscita dell’edizione 2018 del Santarosa Pastry Cup c’erano tutte: un ricco calendario di eventi, una giuria di qualità composta da eccellenze assolute del settore gastronomico nazionale e 5 finalisti che, con il loro estro creativo,…

Petronilla Naclerio regina alla “Corte degli Dei” di Palazzo Acampora. Alla locanda tradizioni e remake si mescolano in un crescendo di emozioni

Sulle sponde dell’antico palazzo, simboli e relitti di consunta letteratura. Il silenzio che sale dall’agreste borgo è trasportato dal vento che spira dentro le stanze, gonfiando le tende come vele ed in quel momento si ferma il tempo, in un attimo che risuona eterno. Nel Comune di Agerola (NA), confinante con Furore e circondato dai…

Il 158ottino Enzo Landolfi a Maiori venerdì 21 settembre per “Libri a Palazzo”, lodevole iniziativa de’ La Feluca per la promozione della cultura letteraria

Il 21 settembre 2018 alle ore 20.00 nel Salone degli Affreschi di Palazzo Mezzacapo in Maiori con il patrocinio del Comune l’Associazione culturale La Feluca promuove l’evento Libri a Palazzo. Interverranno il giornalista Enzo Landolfi, autore del libro 158 comuni, ricette, eventi Salerno una provincia da gustare, edito da Printart Edizioni e la professoressa Maria…

INDIVINO, acronimo di “incontri di vino”, è una manifestazione culturale legata al vino e alle degustazioni multi-sensoriali dove Solofra rappresenta la linea di confine tra le due province campane di Salerno e Avellino

È a Solofra, in provincia di Avellino che si rinnova l’appuntamento per la quinta edizione di “Indivino: Incontri di Vini nella Terra di Mezzo”, terra di confine che fa da spartiacque tra Salerno e Avellino. I giorni Sabato 22 e Domenica 23 Settembre presso il Complesso monumentale di Santa Chiara, va in scena Indivino, l’evento…

Domenica 14 ottobre “L’Ora Felix” di Gerardo Magliacano a Montecorvino Pugliano per Sapori d’Autore presso l’Azienda Agricola di Cosimo Carbone

I lavori letterari di Magliacano “Servi della Gleba” e “Terro(m)nia-Ritorno alla mia terra”, saranno presentati all’interno di Sapori d’Autore, la rassegna letteraria promossa da Cosimo Carbone che unisce il piacere della lettura a quello del buon cibo territoriale “…Oggi questo mero individualismo omologante ci ha ridotti ad essere massa…Se si insegnasse la bellezza alla gente,…

“Primi al Sud” un evento extra all’interno del Premio Sele d’Oro, dedicato ai micropastifici e ai piccoli produttori della provincia di Salerno

Primi al Sud è una sezione del Premio Sele d’Oro che nasce dalla volontà di dare risalto a tanti produttori, che nelle aree della provincia di Salerno coniugano al meglio la ricerca di strade nuove partendo sempre dalla nostra tradizione culinaria. Il mercato della pasta in chiave moderna nasce in uno dei luoghi più emblematici…

Ecco i nomi dei pasticceri finalisti del Santarosa Pastry Cup 2018, la kermesse gastronomica dedicata a sua “maestà” la sfogliatella

La Costiera Amalfitana si prepara a rendere omaggio ad uno dei simboli della pasticceria nazionale, vanto della tradizione campana, realizzato per la prima volta nel 1700 nel famoso monastero di Conca dei Marini Martedì 25 settembre il mondo della pasticceria nazionale si darà appuntamento in Costiera Amalfitana per la settima edizione del Santarosa Pastry Cup,…

“Il Mio San Marzano D.O.P.”, l’Open Day di Solania lunedì 24 settembre a Nocera Inferiore

Chef, pizzaioli, pasticcieri e gelatai saranno protagonisti dell’evento “Il Mio San Marzano D.O.P.” dell’azienda Solania, leader nel settore della trasformazione del pomodoro San Marzano. L’Open Day, che si terrà a Nocera Inferiore, presso lo stabilimento di Fosso Imperatore, sarà presentato da Luciano Pignataro, giornalista enogastronomico de “Il Mattino” e del “Luciano Pignataro Wine Blog”, e…

CTG Picentia, PAMart e Cowotur dopo la pausa estiva ripartono con la quinta tappa di “Di Food in Tour”. Domenica 23 settembre arte, archeologia industriale, produzioni agricole autoctone e piatti tipici a Giffoni Valle Piana

Domenica 23 settembre la quinta tappa di “Di Food in Tour”, questa volta a Giffoni Valle Piana, sarà diversa dal solito, favorirà la promozione di beni culturali poco noti ai più e incuriosirà con la sua gastronomia e la visita dal vivo nei luoghi preposti alle produzioni agricole autoctone come l’oleificio e il torronificio. Giffoni…