La Campania sforna 38 nuovi chef nominati “Disceples d’Auguste Escoffier”. Si attesta come la Regione con il maggior numero di Discepoli in Italia

Non solo stelle, cappelli , forchette, e chi più ne ha più ne metta: i riconoscimenti per gli chef non sono esclusivamente legati alle guide… Ne esiste uno in particolare, ovvero quello rappresentato dalla Fascia dell’Ordine di Auguste Escoffier, che è una delle massime onorificenze cui ambiscono i professionisti del settore enogastronomico. Il 24 ottobre…